BON AGAPI

Ωδή στην αντζούγια που δεν σηκώνει μύγα στο σπαθί της και τέσσερις συνταγές από την Αγάπη. Ευχαριστούμε!

Τι θα λέγατε για ένα γευστικό ταξίδι στη Νέα Ορλεάνη για να γιορτάσουμε την Τσικνοπέμπτη αλλιώς; 

Δύο πεντανόστιμες συνταγές για τραχανά για σας που τον αγαπάτε αλλά και για όσους θέλουν να του δώσουν μια δεύτερη ευκαιρία.

Με ένα μόνο ψητό κουνουπίδι φτιάχνουμε μια μακαρονάδα και μια σαλάτα.

Πέντε φθινοπωρινές ιδέες για ελαφριές, νόστιμες "πίτσες" σε αραβική πίτα, με ελάχιστο κόπο, λίγα και διαλεχτά υλικά.

Μια έλλειψη υλικού έγινε ιδέα της στιγμής, οδηγώντας σε μια πρωτότυπη, ιδιαίτερα νόστιμη, μυρωδάτη τάρτα λαχανικών.

Αφού έφθασε το φθινόπωρο, ήρθαν και τα μήλα, τα απολαμβάνουμε σε ένα πεντανόστιμο σάντουιτς που ψήνεται στο τηγάνι.

Η Αγάπη μάς εύχεται καλό μήνα και καλό Πάσχα με ένα μαγιάτικο στεφάνι που τρώγεται!

Η Αγάπη, που σήμερα γιορτάζει, μας κερνάει κολασμένα brownies. Χρόνια σου πολλά κι ευχαριστούμε!

Η Αγάπη μάς δείχνει πώς φτιάχνουμε το Ινδικό masala chai κι ένα αρωματικό βούτυρο με τα ίδια μπαχαρικά.

Η Αγάπη μάζεψε και μας δείχνει δέκα πεντανόστιμες συνταγές που μαγειρεύονται σε ένα σκεύος για να κρατήσουμε πολύτιμη ενέργεια για τις φθινοπωρινές δουλειές που μας πιέζουν ασφυκτικά.

Είτε είστε στην πόλη είτε σε διακοπές, αυτά τα πέντε γλυκά δεν απαιτούν ιδιαίτερες γνώσεις ζαχαροπλαστικής και δεν θα σπαταλήσουν τον πολύτιμο χρόνο σας.

Η μινεστρόνε του Αυγούστου είναι ελαφριά αλλά χορταστική και παραπάνω από δροσιστική.

Σε αυτή την ωμή καλοκαιρινή σάλτσα περισσεύουν η νοστιμιά, η δροσιά και η... αγνότητα! Διαβάστε την ιστορία της και φτιάξτε την για να συνοδεύετε ψάρια, θαλασσινά και βραστές σαλάτες.

Φρέσκα νέα από την αθηναϊκή εστιατορική σκηνή για τη σεζόν Φθινόπωρο/Χειμώνας 2024/25.

Με τον Άνταμ Κοντοβά στο τιμόνι, το θρυλικό Rock n Roll ροκάρει ακόμα πιο δυνατά κι εμείς το αγαπάμε σαν τότε.