Αγάπη Μαργετίδη

Στο νέο gastro-bar Suma στο κέντρο της Αθήνας, το «μαζί» δεν είναι ευφημισμός, είναι η πραγματικότητα.

Η Αγάπη μας δείχνει μια υπέροχη συνταγή για καψαλισμένο κόκκινο λάχανο για να συνοδεύσει το τσικνιστό κρέας της φετινής Τσικνοπέμπτης. 

Το Izakaya στο Κολωνάκι βγαίνει από τα όρια της ιαπωνικής ταβέρνας και μας χαρίζει κοσμοπολίτικες, όμορφες και νόστιμες βραδιές.  

Είτε γιορτάζετε τον Άγιο Βαλεντίνο είτε όχι, αυτή η αέρινη μους σοκολάτας θα σας μείνει αξέχαστη!

Φτιάχνουμε λαχταριστά πορτοκάλια γλασέ και διακοσμούμε ένα εξίσου λαχταριστό, αφράτο και μοσχομυριστό κέικ με ολόκληρο πορτοκάλι.  

Το 2025, το Great Greek Wines εξελίσσεται για να ανεβάσει το ελληνικό κρασί ακόμα πιο ψηλά και να το διαδώσει παντού.

Η κορυφαία μάρκα σοκολάτας Valrhona αποκτά για ένα διάστημα το δικό της σπίτι σε ένα ξεχωριστό pop-up store στην Αγορά Μοδιάνο της Θεσσαλονίκης.

Η Αγάπη, τη χρονιά που πέρασε, διάβασε και ξεχώρισε έξι καταπληκτικά βιβλία για τη γαστρονομία που διαβάζονται απνευστί και μας τα συστήνει.

Η Αθήνα υποδέχεται τους Μικρούς Οινοποιούς και τους Οινοποιούς Βορείου Ελλάδος σε δύο ξεχωριστές εκθέσεις που περιμένουμε κάθε χρόνο για να γευτούμε συναρπαστικά κρασιά και να μάθουμε περισσότερα για τον κόσμο του ελληνικού κρασιού.

Η Αγάπη μαγειρεύει ένα φαγητό της Προβηγκίας με μοσχάρι, λευκό κρασί, καρότα και πράσινες ελιές και μας τρέχουν τα σάλια!