ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΟΣΠΡΙΑ, ΡΥΖΙ & ΖΥΜΑΡΙΚΑ

Επιβιβαστείτε στις συνταγές-πτήσεις μας που θα σας ταξιδέψουν στην Ινδία και το Μεξικό για να δοκιμάσετε τα ρεβύθια με τον πιο εξωτικό τρόπο.

Δοκιμάστε το πιο νόστιμο χειμωνιάτικο γκρατέν με πράσα, φινόκιο και bacon, αλλά και την πιο light εκδοχή του, αν δεν θέλετε να χαλάσετε την διατροφή σας.

Μια υπέροχη συνταγή για ριζότο με γαρίδες και ξύσμα λεμονιού, ό,τι πρέπει για μεταγιορτινό γεύμα.

Η οργάνωση του τέλειου χριστουγεννιάτικου τραπεζιού συνεχίζεται με το πρώτο πιάτο. Ιδού δύο υπέροχες συνταγές για βελουτέ σούπες που θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπους.

Πώς να τιμήσετε τα φθινοπωρινά μανιτάρια, φτιάχνοντας τα νοστιμότερα spaghetti με βασιλομανίταρα και pesto από ρόκα και καρύδια.

Τα άγρια μανιτάρια μεταμορφώνονται σε πεντανόστιμη φθινοπωρινή σούπα με camembert και πλούσια γεύση.

Ένα φθινοπωρινό ριζότο με radicchio και κόκκινο κρασί, που… ανεξαρτήτως φωτογένειας, θα ικανοποιήσει όλες τις αισθήσεις σας.

Το αμερικάνικο mac’n’cheese σκεπάζεται με μπεσαμέλ, αποκτά τραγανή κρούστα και «ντύνεται» στα ελληνικά, μέσα από τρεις διαφορετικές εκδοχές οτυ.

Η τέλεια συνταγή για σισιλιάνικη καπονάτα και κερασμένη μια ιστορία… πάθους και έρωτα που δε λέει να τελειώσει – κάτι σαν το φετινό καλοκαίρι δηλαδή.

Ρουφάμε τις τελευταίες στάλες του καλοκαιριού παρέα με μια λαχταριστή σούπα από καλαμπόκι.