Αγάπη Μαργετίδη

Η Αγάπη παίζει με τις αναμνήσεις μας από τον ελληνικό κινηματογράφο και ανατρέπει τα δεδομένα μιας συνταγής, αφού φτιάχνει πέστο χωρίς σκόρδο!

Η νέα ακαδημαϊκή χρονιά αρχίζει, και η Αγάπη μάς κάνει μάθημα για τα απαραίτητα εργαλεία της κουζίνας για αρχάριους.  Την ακούμε με τη δέουσα προσοχή!

Η Αγάπη σήμερα γιορτάζει και μας κερνάει ένα κέικ όνομα και πράγμα από τη μακρινή Περσία. Είμαστε σίγουροι πως θα το λατρέψετε!

Το πιο αγαπημένο φρούτο του Σεπτέμβρη γίνεται πρωταγωνιστής σε γλυκές και αλμυρές συνταγές που θα αγαπήσετε.

Αφού η Αγάπη δεν βρήκε καλά δαμάσκηνα, άλλαξε πορεία κι ετοίμασε μια σαλάτα με  σύκα, βαλεριάνα, radicchio και πικλαρισμένα κρεμμύδια και μαραθόριζες.

Η Αγάπη ανοίγει τη νέα σεζόν με μια υπέροχη συνταγή από την Ιαπωνία.

Η Αγάπη αφιερώνει εξαιρετικά ένα τραγούδι κι επτά συνταγές στον βασιλιά του καλοκαιριού, το σύκο.

Μαθαίνουμε την ιστορία του Gin & Tonic και φτιάχνουμε τρία απίθανα (και εύκολα) cocktails για τα ηλιοβασιλέματα του καλοκαιριού.

Η Αγάπη διηγείται ένα αλησμόνητο διήμερο στο Poseidonion Grand Hotel, αυτό το μυθικό ξενοδοχείο των Σπετσών.

Η Αγάπη αναπολεί το περσινό ταξίδι στη Λήμνο και μας φιλεύει πικάντικα αρνίσια κεφτεδάκια με χούμους από την ντόπια φάβα.