Πιάτο…ημέρας στο ”Αλάτσι”

Για το ”Αλάτσι” θα έχετε σίγουρα ακούσει πολλά, άλλωστε ξαναγράψαμε κι εμείς για αυτό έστω κι από… σπόντα. Το εστιατόριο του γνωστού δημοσιογράφου, Σταύρου Θεοδωράκη, είναι η επιτυχία της χρονιάς. Κρητική κουζίνα υψηλού επιπέδου που ”χειροκροτείται” καθημερινώς από πελάτες υψηλού… κοινωνικού επιπέδου. Ιδιαιτέρως άνετο περιβάλλον, εξαιρετικές γεύσεις, χορταστικές μερίδες και τα καλύτερα γλυκά του λεκανοπεδίου. Γιατί τότε αποφάσισε να το στηλιτεύσει, έστω και λίγο ο Ιοβόλος; Δύο ήταν τα περιστατικά που μας προβλημάτισαν: Το πρώτο αφορά στην εκφώνηση των πιάτων ημέρας. Σάββατο βράδυ, ο συμπαθέστατος σερβιτόρος ενημέρωσε φίλο της στήλης, ότι υπήρχαν τα εξής δύο: Κατσικάκι με μέλι και… ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ! Επειδή φρέσκιες τηγανιτές πατάτες βρίσκουμε καθημερινά σε πολλές ταβέρνες ανά την Ελλάδα (ή τουλάχιστον σε όσες δεν πουλάνε… προτηγανισμένες, για να είμαστε και δίκαιοι), μας φάνηκε λίγο προκλητική η καταχώρηση του συγκεκριμένου εδέσματος στα ”πιάτα ημέρας”. Η δεύτερη ενόχληση προήλθε από τις ζεστές πετσέτες καθαρισμού χεριών που μας προσφέρθηκαν στο τέλος του δείπνου. Το πρόβλημα ήταν ότι κανείς δεν ήρθε να τις αποσύρει. Φανταστείτε λοιπόν την επιβάρυνση που προκαλεί στην ατμόσφαιρα το φθηνό άρωμα που αναδύουν πενήντα τέτοιες χρησιμοποιημένες πετσέτες στις 12 τα μεσάνυχτα. Λεπτομέρειες θα μου πείτε… Αυτές όμως κάνουν τη διαφορά!