Ένα σύντομο μάθημα και μια συνταγή

Αφού μάθουμε και εμπεδώσουμε τις διαφορές μεταξύ σουφλέ, γκρατέν και φλαν, φτιάχνουμε λαχταριστά ατομικά γκρατέν με λαχανικά και κατσικίσιο τυρί

Something old, something new

Η Αγάπη παντρεύει όψιμα λαχανικά του θέρους και πρώιμα του φθινοπώρου σε ένα φαγητό που υπόσχεται ευτυχισμένες μέρες

v