Χίος: Άνοιξη στο νησί των αρωμάτων και των χρωμάτων

Όταν η φύση ξυπνά, ξυπνά και η ψυχή του εαρινού ταξιδιώτη – και στη Χίο, η άνοιξη είναι η καλύτερη εποχή για να ανακαλύψεις την αθέατη πλευρά της. Το πέμπτο μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας, με πληθυσμό περίπου 52.000 κατοίκους, κρατά προς το παρόν χαμηλό τουριστικό προφίλ, προσφέροντας μια αυθεντική, πολυεπίπεδη εμπειρία για όσους αγαπούν τη φύση, την ιστορία και την ηρεμία.

Από τον Κάμπο ως τα Μαστιχοχώρια: Μια διαδρομή στην παράδοση

kampos.chios.gov.gr

Νότια της πόλης της Χίου απλώνεται ο Κάμπος, μια εύφορη πεδιάδα γεμάτη περιβόλια με μανταρινιές και λεμονιές. Τα αρχοντικά σπίτια με τις ψηλές μάντρες και τις περίτεχνες αυλόπορτες μαρτυρούν την εποχή της Γενουατοκρατίας (1346-1566), όταν η περιοχή γνώρισε μεγάλη ακμή. Η απογευματινή βόλτα στα στενά του Κάμπου αποκαλύπτει την αρχοντιά των κατοικιών και την ομορφιά των ανθισμένων κήπων.​

Συνεχίζοντας προς τα νότια, συναντάμε τα Μαστιχοχώρια, όπως τα Μεστά, το Πυργί, τα Αρμόλια και η Καλαμωτή. Τα χωριά αυτά είναι γνωστά για την παραγωγή της μαστίχας, του μοναδικού αυτού προϊόντος που καλλιεργείται μόνο στη Χίο.

Το Πυργί ξεχωρίζει για τα «ξυστά», τα γεωμετρικά σχέδια που διακοσμούν τις προσόψεις των σπιτιών. Στα Μεστά, η καστροπολιτεία με τα στενά δρομάκια και τα πετρόχτιστα σπίτια προσφέρει μια μοναδική εμπειρία.​

Φύση και πεζοπορία: Ανακαλύπτοντας την άγρια ομορφιά

Η Χίος προσφέρει πληθώρα επιλογών για τους λάτρεις της φύσης και της πεζοπορίας. Τα ορεινά συγκροτήματα του Πελινναίου και της Αμανής είναι ιδανικά για πεζοπορίες μέσα από πευκοδάση και μονοπάτια που προσφέρουν πανοραμική θέα στο Αιγαίο. Η περιοχή της Κλειδούς διαθέτει σηματοδοτημένες διαδρομές που περνούν από ελαιώνες και μαστιχόδεντρα, προσφέροντας μια αυθεντική εμπειρία της χιώτικης υπαίθρου.​

Ένα από τα φυσικά αξιοθέατα του νησιού είναι το σπήλαιο των Ολύμπων, με τους εντυπωσιακούς σταλακτίτες και σταλαγμίτες. Το σπήλαιο είναι επισκέψιμο από τα τέλη Μαΐου και προσφέρει  μοναδική εμπειρία στους φυσιολάτρες.​

Σημείωσε επίσης πως, την άνοιξη, η Χίος στολίζεται με τις «λαλάδες», τις άγριες τουλίπες που ανθίζουν κυρίως στην περιοχή του Θολοποταμίου. Η ανθοφορία τους διαρκεί περίπου 7-10 ημέρες, προσφέροντας ένα εντυπωσιακό θέαμα για τους επισκέπτες.​

Πολιτισμός και ιστορία: Στα βήματα του παρελθόντος

Η Χίος διαθέτει πλούσια πολιτιστική κληρονομιά. Η Δημόσια Κεντρική Ιστορική Βιβλιοθήκη Χίου «Κοραής» είναι μία από τις παλαιότερες στην Ελλάδα, με συλλογές που περιλαμβάνουν σπάνια βιβλία και χειρόγραφα. Το Βυζαντινό Μουσείο Χίου πάλι, στεγασμένο στο Μετζιτιέ Τζαμί, παρουσιάζει εκθέματα από την παλαιοχριστιανική περίοδο έως και τα νεώτερα χρόνια.​

Η Νέα Μονή, μνημείο παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO, είναι γνωστή για τα θαυμάσια ψηφιδωτά της. Χτισμένη τον 11ο αιώνα, προσφέρει μια μοναδική εμπειρία πνευματικότητας και τέχνης.​

Ο Ανάβατος, το ερειπωμένο καστροχώρι που χαρακτηρίζεται ως «Μυστράς του Αιγαίου», εντυπωσιάζει με την αρχιτεκτονική του και την ιστορία του. Χτισμένος σε απόκρημνο βράχο, προσφέρει πανοραμική θέα και μια μοναδική αίσθηση του παρελθόντος.​

Και από βουτιές;

Αν αντέχεις το ελαφρύ κρύο, αξίζει να κάνεις μια βουτιά στον Ναγό, πέντε χιλιόμετρα από τα Καρδάμυλα, εκεί όπου τα άφθονα νερά των πηγών τροφοδοτούν τη θάλασσα και τα πλατάνια χαρίζουν απλόχερη δροσιά. Λίγο πιο πέρα, στον Γιόσωνα, τα πεντακάθαρα νερά και το πράσινο που ακουμπά το μπλε της θάλασσας σε προσκαλούν για ένα ακόμα μπάνιο. Μετά τις βουτιές, ένα καφεδάκι στον παραδοσιακό «Πλάτανο» στις Αμάδες, κάτω από τα πλατάνια και δίπλα σε τρεχούμενα νερά, θα σου χαρίσει τη χαλάρωση που χρειάζεσαι.

Στα νοτιοανατολικά, σε περιμένουν τα εντυπωσιακά Μαύρα Βόλια με τα ηφαιστειακά βότσαλα, ενώ για πιο οργανωμένες καταστάσεις υπάρχει η παραλία της Κώμης. Κοντά στην πόλη, μπορείς να βουτήξεις στην αμμουδιά του Καρφά ή στον Μέγα Λιμιώνα, ενώ πιο βόρεια, η Δασκαλόπετρα με τα άσπρα βότσαλα και οι ήσυχες παραλίες Πιθί και Ελίντα είναι ιδανικές για πιο χαλαρές στιγμές.

Αν βρεθείς στα βορειοδυτικά, μην παραλείψεις τις παραλίες γύρω από τη Βολισσό: Μάναγρο, Μαγεμένα, Λευκάθια και Γωνιά σε περιμένουν για βουτιές μέσα σε ένα σκηνικό άγριας, αυθεντικής ομορφιάς.

Γαστρονομία και φιλοξενία: Γεύσεις και εμπειρίες

Η χιώτικη κουζίνα είναι πλούσια και ποικίλη. Από τα παραδοσιακά πιάτα όπως το μαστέλο μέχρι τα γλυκά του κουταλιού και τα λικέρ μαστίχας, οι γεύσεις της Χίου θα σε ενθουσιάσουν. Η άνοιξη, μάλιστα με τον περιορισμένο αριθμό επισκεπτών είναι η κατάλληλη εποχή για να απολαύσεις φρέσκο ψάρι σε ταβέρνες δίπλα στη θάλασσα.​

Στο παραθαλάσσιο Λιθί, το «Κύμα» και η «Κυρά Δέσποινα» σερβίρουν φρέσκα ψάρια και θαλασσινά με θέα το Αιγαίο. Στον Καταρράκτη, η «Δροσιά της Δάφνης» προσφέρει παραδοσιακές γεύσεις σε γραφικό περιβάλλον.​

Στη Χώρα, η «Γωνιά» στην προκυμαία είναι ένα στέκι για ντόπιους και επισκέπτες, προσφέροντας μεζέδες και τοπικά πιάτα. Στο χωριό Αυγώνυμα, οι ταβέρνες «Αστέρι» και «Πύργος» ξεχωρίζουν για τα ψητά και τα παραδοσιακά εδέσματα, όπως χορτοκεφτέδες, σε αυθεντικό περιβάλλον με θέα. Στα Αρμόλια, τέλος, το ταβερνοκαφενείο «1440» αποτελεί σημείο συνάντησης για όσους αναζητούν γνήσιες τοπικές γεύσεις.

Πού να μείνεις

Στη πόλη, στο Mastic Point Studios (από 64€ με πρωινό) και στο City Point Chios (74€ με πρωινό). Στον Κάμπο, στα όμορφα δωμάτια του Morning Star (72€ ανά διανυκτέρευση), στον Βουλαμάνδη (58€) και στο Σουρέδικο (69€). Στο Πυργί, ωραία δωμάτια έχει το Πυργουσάκι (74€) και το Skinos (110€).