Πού να φας στη Λειβαδιά;

Υπάρχουν κάποιες πόλεις στην Ελλάδα που έχουν γίνει συνώνυμες με το καλό φαγητό για αυτό κι εμείς τις τιμάμε ευκαιρίας και επίσκεψης στα μέρη τους δοθείσης. Μια από αυτές είναι φυσικά η Λειβαδιά που έχει χτίσει τη φήμη της ως μεγάλη σουβλακομάνα ανά τα χρόνια -δικαίως αν μας ρωτάς. Αυτό φυσικά δεν σημαίνει ότι στον τόπο της και τα τριγύρω χωριουδάκια θα φας μόνο καλαμάκια και τυλιχτά. Τουναντίον θα λέγαμε για αυτό και σου φτιάξαμε μια λίστα με ταβερνάκια, μεζεδοπωλεία και εστιατόρια στη Λειβαδιά να γλείφεις και τα δάχτυλά σου.

Καλλίγευστον

Ελ. Βενιζέλου 19, Λειβαδιά τηλ.: 2261 023338

Σε ένα αναπαλαιωμένο κτίριο με ιδιαίτερο χαρακτήρα και ζεστή ατμόσφαιρα, διακοσμημένο με όμορφες λεπτομέρειες θα βρεις το πέτρινο μεζεδοπωλείο Καλλίγευστον. Ο πλούσιος κατάλογός του, με γεύσεις από την τοπική, ελληνική και διεθνή κουζίνα, υπόσχεται ένα γαστρονομικό ταξίδι στην περιοχή, τιμώντας τις παραδοσιακές συνταγές της χώρας μας.

Από το μενού ξεχωρίζουμε το κοτόπουλο με μέλι, κρασί, σουμάκ και μαυροκούκι, το μπιφτέκι σχάρας με λαδολέμονο γιαουρτιού και σως ψητής ντομάτας, τη χοιρινή τηγανιά στο σαγανάκι, τις τυροκροκέτες και το κοτόπουλο με πιπεριές κι ανανά. Ο λογαριασμός μαζί με κρασάκι στα 17-20€ το άτομο.

Κοψίδια

Στρ. Ιωάννου 105, Λειβαδιά, τηλ.: 697 784 5483

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by ΤΑ ΚΟΨΙΔΙΑ (@taverna_ta_kopsidia)

Μας αρέσουν ιδιαίτερα οι ταβέρνες που δηλώνουν απερίφραστα τις προθέσεις τους ως προς τους συνδαιτημόνες τους. Έτσι λοιπόν, σαν βρεθείς στα Κοψίδια να είσαι προετοιμασμένος/η για ένα τρικούβερτο κρεατοφαγικό τσιμπούσι που τιμά την λεβεντογέννα Λειβαδιά. Ο κατάλογος έχεις όλες εκείνες τις αγνές ταβερνίσιες λιχουδιές που περιμένεις να δοκιμάσεις. Κοντοσούβλια, κοκορέτσια, σπληνάντερα, παϊδάκια, μπριζολίδια και μπιφτεκάρες στη σχάρα φέρουν φαρδιά πλατιά την υπογραφή της ρουμελιώτικης παράδοσης που γαλούχησε ολόκληρες γενιές μερακλήδων. Λογαριασμός στα 20€ το άτομο με κρασάκι.

Στου Λουκά

Στρ. Ιωάννου 8, Λειβαδιά, τηλ.: 2261 021200

Άλλη μια αυθεντική παραδοσιακή ταβερνίτσα στην Στρ. Ιωάννου που κάθε μέρα σουβλογυρνά κρεατικά κι ετοιμάζει χορταστικούς μεζέδες για τους θαμώνες της. Η διακόσμηση υπηρετεί τις ρίζες των αγαπημένων ταβερνακίων της επαρχίας με αμέτρητες γκραβούρες, ασπρόμαυρα καδράκια και παλιά νοσταλγικά ραδιοφωνάκια ενώ το φαγητό θα φέρει ρίγη συγκίνησης στον ουρανίσκο σου. Για το χοιρινό του κοντοσούβλι θα μπορούσαμε να γράψουμε εγκυκλοπαίδεια αν μας το ζητούσες. Εξίσου δυνατά τα παϊδάκια, το κοκορέτσι κι η προβατίνα του. Συνοδεύεις με χειροποίητη τυροκαυτερή και πατατούλες τηγανιτές κομμένες στο χέρι και μας ευχαριστείς αργότερα. Λογαριασμός στα 20€ το άτομο με κρασάκι.

Παλιάτσος

Έρκυνας 5, Λειβαδιά, τηλ.: 2261 089664

Από τα πλέον αγαπημένα μεζεδοπωλεία της περιοχής ο Παλιάτσος χαρίζει στους θαμώνες του μια υπέροχη θέα στο ποτάμι, όσο τσουγκρίζουν τα ποτήρια τους με ελληνικά αποστάγματα εν μέσω εκλεκτής μεζεδοφαγίας. Η διακόσμηση ρέπει προς τη νοσταλγία με διάφορα συλλεκτικά αντικείμενα στα ράφια του μεζεδοπωλείου, ενώ από το μενού ξεχωρίζουμε σίγουρα το τυροπιτάρι, τα στικς κοτόπουλου, την τηγανιά κοτόπουλο, το κοντοσούβλι και τις τούμπανες ποικιλίες κρεατικών. Μαζί με τα συνοδευτικά κρασάκια ο λογαριασμός δεν θα ξεπεράσει τα 15€ το άτομο.

Ταβέρνα ο Νώντας

2ο χλμ ΠΕΟ Λιβαδειάς Αθήνας – Λιβαδειά, τηλ. : 22610-25422

Δύο χιλιόμετρα έξω από την Λιβαδειά, στην ΠΕΟ Λιβαδειάς Αθήνας, θα βρεις την παραδοσιακή ελληνική «ταβέρνα Ο Νώντας» όπου μπορείς να απολαύσεις καθημερινά, μεγάλη ποικιλία ορεκτικών, πιάτα της ώρας, πεντανόστιμα κοψίδια και λοιπά καλοψημένα κρεατικά, που φτιάχνονται με μεράκι από τους ψήστες του Νώντα από το 1964.

Εδώ, θα βρεις λαχταριστούς μεζέδες όπως τυροβόλι, το ψιμοτύρι Παρνασσού, αρνί σούβλας, κοκορετσάκι, κοντοσούβλι, μοσχάρι κόντρα και αρνίσια παϊδάκια από άλλο πλανήτη. Λογαριασμός με κρασάκι στα 17-20€ το άτομο.

Εν Οίκω

Χαιρώνεια, τηλ.:2261 095157

Περίπου 10 λεπτά έξω από τη Λειβαδιά, το Εν Οίκω είναι το μεζεδοπωλείο που έψαχνες για να κάνεις επόμενο στέκι σου. Εδώ, ξεκάθαρα η φάση είναι παρεΐστικη και νοσταλγική σε ένα πολύ ζεστό χώρο –με το τζάκι να κλέβει τη διακοσμητική παράσταση- που είναι ταμάμ για ατελείωτα τσιμπολογήματα. Aπό το μικρό και πεντανόστιμο μενού ξεχωρίζει το κοντοσούβλι, το κριθαρότο με απάκι, δεντρολίβανο και ξύσμα πορτοκαλιού, οι δροσερές σαλάτες αλλά και οι tomahawk κι οι T-bone που θα κάνουν τους μπριζολολάγνους να γίνουν σταθεροί θαμώνες του Εν Οίκω. Λογαριασμός στα 17-20€ το άτομο με κρασάκι ή ουζάκι.

Καφενείο ο Φαρμακοποιός

Πέτρα Βοιωτίας, τηλ.: 2268 022502

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Καφενειο Ο' Φαρμακοποιος (@kafeneio_o_farmakopoios)

Αν είσαι λάτρης των σπιτικών μεζέδων και της ελληνικής κουζίνας, τότε ο Φαρμακοποιός στην Πέτρα Βοιωτίας θα σου κλέψει την καρδούλα. Μόλις 20 λεπτά μακριά από το κέντρο της Λειβαδιάς σε περιμένει στον λιλιπούτειο χώρο του με μερακλήδικες λιχουδιές και πληθώρα αποσταγμάτων, να πάνε κάτω τα φαρμάκια. Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τους χειροποίητους κολοκυθοκεφτέδες, τα κεφτεδάκια στο τηγάνι με σως μπάρμπεκιου, την ομελέτα με λουκάνικο, τον καγιανά, τον μαρινάτο γαύρο, και τους ρεβυθοκεφτέδες. Με τα απαραίτητα τσίπουρα, δεν θα πληρώσεις παραπάνω από 15€ το άτομο.