Η Τυφλόμυγα είναι η επιτομή του μεταξουργειώτικου καφενέ

Σε ένα αποχαιρετιστήριο ποστ πριν από λίγες μέρες, οι άνθρωποι ενός καφενείου του Θησείου που έκλεισε έγραφαν πως ευελπιστούν «να ξαναέρθει ο καιρός που δεν θα συζητάμε τι φάγαμε, αλλά με ποιους φάγαμε». Ήταν μια από εκείνες τις στιγμές που συμβαίνουν συχνά στη λογοτεχνία, σπανιότατα στο ίντερνετ: Όταν σταματάς να διαβάζεις και κοιτάς για λίγο το κενό, με την αίσθηση εκείνη που συνοψίζεται εύγλωττα ως «ωχ, ναι».

Όσο και αν την καμαρώνουμε την εξέλιξη της τελευταίας πενταετίας στην εστιατορική σκηνή της Αθήνας που έχει βάλει το πρόθεμα γαστρο- μπροστά από οτιδήποτε σχετίζεται με το φαγητό (από γαστροταβέρνες μέχρι γαστροκουτούκια) άλλο τόσο μας λείπουν ώρες ώρες τα μέρη εκείνα στα οποία οι συζητήσεις μας δεν θα γυρνάνε γύρω από το πόσο ωραία ταιριάζει το μύδι με τον ντολμά και από ποια βιολογική φάρμα ποιου εγκαταλελειμμένου χωριού της Θράκης έρχεται απευθείας ο καβουρμάς.

Η Τυφλόμυγα είναι ένα τέτοιο μέρος. Δεκαετίες στο πόστο της, στη γωνία της Παραμυθίας με την Πλαταιών, στη γειτονιά που αναλόγως ποιον ρωτάς λέγεται Μεταξουργείο ή Κεραμεικός, σερβίρει πρωτίστως αλκοόλια και δευτερευόντως μεζέδες για να τα συνοδέψεις. Το δυνατό χαρτί της, όμως, αυτό που βασικά πουλάει αν θέλεις να το θέσουμε με όρους μαρκετίστικους, δεν είναι ούτε το ένα ούτε το άλλο. Είναι η ατμόσφαιρα, είναι η φιλοσοφία της, είναι ένα μέρος για να αράξεις με τους φίλους σου και να τα λέτε κουτσοπίνοντας ώσπου να ξημερώσει. Σίγουρα, θα τσιμπολογάτε κιόλας. Αλλά δεν θα είναι το τι φάγατε αυτό που θα θυμάσαι την άλλη μέρα το πρωί. Είναι το πώς περάσατε.

Ο χώρος είναι λιτός κι απέριττος: Μερικά ενδιαφέροντα ζωγραφιστά πλακάκια για χρώμα στους τοίχους, μεγάλες τζαμαρίες για χάζι στην περαντζάδα, ψάθινες καρέκλες και τραπεζάκια καφενείου. Ο έξω χώρος ντύνεται με προστατευτικά και ζεσταίνεται από μπόλικες σόμπες που κάνουν σοβαρή δουλειά για να μην κρυώνουμε οι θεριακλήδες της παρέας. Τα προηγούμενα χρόνια είχε συχνά πυκνά και φοβερή ζωντανή μουσική, η οποία ενδέχεται να επιστρέψει.

Το μενού των μεζέδων κινείται σε κλασικά μονοπάτια, νεοτερισμοί εδώ δεν πολυπαίζουν, άλλωστε η φιλοσοφία είναι –είπαμε– να συνοδέψεις τις ρακές και τα κρασάκια σου. Στα πιάτα που ξεχωρίζουν, οι baby πατατούλες (5€) στον φούρνο με λάδι μυρωδικών, ο καγιανάς με φέτα (6€), τα μοσχαρίσια κεφτεδάκια (6,50€) που σερβίρονται με μια ωραία σως γιαουρτιού με άνιθο, η γραβιέρα με μέλι και σουσάμι (4,50€), τα πικάντικα φιλετάκια κοτόπουλο με ρύζι μπασμάτι (8,50€), το λουκάνικο Καρδίτσας (7€) και το απάκι χοιρινό ή κοτόπουλο (5€).

Φοβερό, από τα εν Αθήναις αγαπημένα μας, είναι το ρακόμελο (7,50€ τα 200 ml), ενώ αν προτιμάς παίζει ωραιότατη ρακή, κρασί και βέβαια μπύρες. Άλλο δυνατό σημείο είναι ότι η Τυφλόμυγα ξενυχτάει καθημερινές ως τις 2.00, Σάββατα ως τις 3.00 το πρωί. Θα τη βρεις ανοιχτή καθημερινά από τις 16.00, Κυριακές από τις 14.00.

@in2life_gr Η Τυφλόμυγα στον Κεραμεικό είναι το τέλειο στέκι για οικονομικά μεζεδάκια και ρακόμελα #τυφλομυγα #κεραμεικος #μεζεδοπωλείο #μεζεδες #μεταξουργειο #αθηνα #τιτρωμε #οικονομικα #ελληνικοτικτοκ #μπεςφοργιουγαμω #μεζεδακια ♬ πρωτότυπος ήχος - Prod aster