Ο Ηλίας Μαμαλάκης νοσηλεύεται στο νοσοκομείο και μαγειρεύει για τους ασθενείς

Με μια συγκινητική ανάρτηση στο προσωπικό του προφίλ στο Facebook, ο Ηλίας Μαμαλάκης μοιράστηκε τα νέα της νοσηλείας του, αλλά και τις μαγειρικές του ανησυχίες, που δεν σταματούν ούτε εντός του νοσοκομείου όπου βρίσκεται από τις αρχές Ιανουαρίου, με σπασμένο ισχίο.

Όπως έγραψε ο γνωστός σεφ, ο οποίος είναι αυτές τις μέρες σε αμαξίδιο λόγω του ατυχήματός του, διοργάνωσε με πρωτοβουλία του νοσοκομείου μια μαγειρική εκδήλωση, μαζί με πενήντα ακόμα ασθενείς, που μαγείρεψαν μαζί του και μοιράστηκαν το γεύμα.

Συγκεκριμένα, ο σεφ στην ανάρτησή του αναφέρει τα εξής:

Πρώτα από όλα καλό μήνα και επιτυχίες να έχετε και υγεία και μπόλικη δουλίτσα. Εγώ πάλι είμαι ξάπλα εδώ και καιρό από 3/1/25 και θα παραμείνω ακόμα για άγνωστο χρόνο. Ο λόγος ένα σπάσιμο του ισχίου μετά από μια σειρά ταρζανιές χωρίς να έχω τα προσόντα του Ταρζάν.

Πέρασα και περνάω δύσκολα αλλά όλο και καλύτερα είμαι. Αυτό όμως που συνέβαινε εχθές ήταν κάτι σαν το συννεφάκι της ευτυχίας. Οι επικεφαλής του νοσοκομείου μου ζήτησαν να κάνουμε μια μαγειρική για τους ασθενείς. Μου άρεσε πολύ η ιδέα και αποφασίσαμε να κάνουμε μια παλιά συνταγή του μακαρίτη Μπουλιάνη τα περίφημα μπαλάκια του φανπριτσιο.

Ο Νικόλας, σεφ του ιδρύματος, βοήθησε πολύ και στήριξε την εκδήλωση. Άσε που είναι λίαν ανατρεπτικός. Μας σερβίρει πρασόπιτα ρεβύθια υπέροχα φακές ψαρόσουπα κτλ.

Να μην σας τα πολυλογώ, στο κυλικείο της κλινικής μαζεύτηκαν πάνω από 50 αναπηρικά αμαξίδια επιπλέον κανονικά καθήμενοι περάσαμε χάρμα κάναμε σχολιασμούς κοινωνικού τύπου σχολιάσαμε εστιατόρια. Και τα κεφτεδάκια ζυμωμένα με παρμεζάνα έγραψαν ιστορία. Είχαμε προβλέψει και γιανπωλ και όλοι μα όλοι φάγανε 2-2 κεφτεδάκια με στην σάλτσα τους κοφτό μακαρονάκι και τριμμένο κεφαλοτύρι.

Το πόσο χαρήκαμε όλοι δεν λέγεται. Πήραμε μαζί μας χαρά και θετική ενέργεια. Σήμερα στους διαδρόμους όλοι θέλανε και άλλη μαγειρική.

Σε καλό να μας μπει ο μήνας και θα τα ξαναπούμε.