12 μέρη στην Αθήνα για υπέροχο brunch
Η brunch σκηνή της πόλης αυξάνεται και πληθύνεται κι εμείς βουτάμε σε αυγά, pancakes και λοιπά εδέσματα και προτείνουμε τα καλύτερα.
Σε παριζιάνικα μπιστρό, σε λιλιπούτεια καφέ, σε κυριλέ νεοκλασικά και σε καταπράσινες αυλές, τα brunch της Αθήνας μάς καλομαθαίνουν με τις πληθωρικές τους γεύσεις. Αυγουλάκια, pancakes, γλυκά και κρουασάν κάνουν πάρτι στα τραπέζια κι εμείς δεν ξέρουμε τι να πρωτοφάμε!
The Makers
Πραξιτέλους 37, τηλ: 21 0331 1372
View this post on Instagram
Πανέμορφο στην ιδέα και στην εφαρμογή της, το Makers συνδυάζει φαγητό, ροφήματα, shopping και μίνιμαλ design, έχοντας ένα πληθωρικό μενού για brunch για να σου τρέχουν τα σάλια: Yogurt Bowl με γιαούρτι στραγγιστό 2%, granola δημητριακών, μύρτιλα, βιολογική γύρη, chia και φυστικοβούτυρο, βάφλα με αβοκάντο και ελαιόλαδο, ομελέτα με σπαράγγια, μοτσαρέλα, τσένταρ, manchego τριμμένο και πράσινα φύλλα, κρέπα με σπανάκι, φέτα, μαύρο σουσάμι, φρέσκα μυρωδικά, γραβιέρα και μαραθόσπορο και άλλα τέτοια ωραία. Δες το μενού εδώ.
L'arret du temps
Λεωφόρος Βασ. Αλεξάνδρου 7, Ιλίσια, τηλ: 210 7253200
View this post on Instagram
Μια μικρή, γαλλική όαση στα Ιλίσια όπου ο χρόνος σταματά κάπου στα 70s, με vintage διακόσμηση, και χαμηλό φωτισμό, σερβίρει λαχταριστό brunch συνοδεία χαλαρής τζαζ μουσικής. Εδώ δοκιμάζουμε αυγά μπένεντικτ με φρυγανισμένο brioche, cream cheese, καπνιστό χοιρινό, hollandaise και φρέσκο κρεμμύδι, φρυγανισμένο ψωμί με μους avocado, φέτα, φρέσκο κρεμμύδι, ντοματίνια και αυγό ποσέ, φρουτοσαλάτες, και ολόφρεσκα, αχνιστά κρουασάν. Δες τον κατάλογο εδώ.
Kalimeres
Τάκη 14, Ψυρρή, τηλ: 21 1412 9537
View this post on Instagram
Kalimeres, Kalinotses. Αυτό το γουστόζικο στέκι στου Ψυρρή, με την μπαρόκ διακόσμηση είναι δημοφιλές για τις βραδινές του προτάσεις σε ποτό και γεύμα, όμως το brunch του οφείλεις να το ανακαλύψεις. Περιλαμβάνει λαχταριστές επιλογές, όπως κουλούρι Θεσσαλονίκης με καπνιστό σολομό, κατίκι, σπανάκι, αυγά ποσέ και sauce hollandaise, γαλλικό τοστ «τσουρέκι» με φρούτα του δάσους, κρουασάν βουτύρου με πραλίνα και μπισκότο και αλμυρές pancakes με καπνιστή γαλοπούλα, τυρί, αυγό τηγανητό και πικάντικη μαγιονέζα. Δες το μενού εδώ.
Nudibranch Athens
Πραξιτέλους 5Α, τηλ: 210 3231400
View this post on Instagram
Μια μικρή όαση στο κέντρο της Αθήνας, το λιλιπούτειο αυτό healthy bar ετοιμάζει καθημερινά υπέροχες επιλογές για να ξεκινήσεις νόστιμα τη μέρα σου, με αρκετές vegan προτάσεις. Δοκίμασε το Avocado addicted σε ψωμί από χαρούπι, με αυγά ποσέ, ντοματίνια κονφί και κρέμα από φρούτα του δάσους, τη Vegan στραπατσάδα με λαχανικά, λευκό τυρί και vegan μπέικον, το Nudi toast με φυστικοβούτυρ με φυστικοβούτυρο, μπανάνα, κανέλα και κρέμα από φρούτα του δάσους, και τα αυγά scrambled με μπέικον σε brioche, με τραγανό κρεμμύδι και μαγιονέζα τρούφας για να πάρεις μια ιδέα. Το μενού εδώ.
Zampanó
Σαρρή 18, Ψυρρή, τηλ: 21 3023 3244
View this post on Instagram
Οι τζαμαρίες του «βλέπουν» στην καλλιτεχνική οδό Σαρρή με όλα τα θέατρά της, ενώ εδώ καταλήγουν καλλιτέχνες και θεατές για ένα κρασί μετά την παράσταση. Πιο νωρίς όμως, το Zampano με την άνετη σάλα του, κάνει τα πρωινά σου πιο νόστιμα, με επιλογές όπως Bagel prosciutto, με παρμεζάνα, baby ρόκα, dressing μαγιονέζα και μουστάρδα whole grain, Open faced sandwich με σολομό, με avocado, τυρί κρέμα, μυρωδικά και baby σπανάκι, αλλά και Vegan avocado toast, με χωριάτικο ψωμί, αβοκάντο, μανιτάρια, ψητά ντοματίνια και καπνιστή πάπρικα. Δες το μενού εδώ.
Six d.o.g.s.
Αβραμιώτου 6-8, Μοναστηράκι, τηλ: 2103210510
View this post on Instagram
Στην δροσερή αυλή της Αβραμιώτου, θα δοκιμάσεις ένα πρωτότυπο και πεντανόστιμο brunch, διαφορετικό από αυτά που έχεις συνηθίσει. Ο ελληνο-λιβανέζος σεφ Φαντ συνδυάζει τις γεύσεις από τις δύο πατρίδες του και ετοιμάζει shakshuka αυγών με σιγομαγειρεμένη σάλτσα ντομάτας, σπόρους κόλιανδρου και κύμινου και πέστο δυόσμου, νιόκι πατάτας με αυγό ποσέ, κύμινο και κρέμα μαϊντανού και πληθωρικό Beirut Breakfast με γιαούρτι με ζατάρ, βραστό αυγό, μαριναρισμένες ελιές, αγγούρι, φύλλα δυόσμου, ταχίνι με μελάσα, σταφύλι, προζυμένιο ψωμί και μαρμελάδα πράσινο σύκο. Υπολόγισε περί τα 10-12€/άτομο, με καφεδάκι.
Philos Athens
Σόλωνος 32, Κολωνάκι, τηλ: 210 3619163
View this post on Instagram
Σε ένα πανέμορφο διατηρητέο νεοκλασικό του 1937 στο Κολωνάκι, αυτός ο Philos σερβίρει κάθε μέρα πάσης φύσεως αυγά με μεράκι, φινέτσα και στιλ. Στην κομψή ψηλοτάβανη σάλα με τα φυτά εσωτερικού χώρου, θα απολαύσεις κάθε Σάββατο μεταξύ άλλων, τα Philos benedict με καπνιστό σολομό, αβοκάντο και hollandaise, τα Philos Royale με μαρινάτο σολομό με χαμομήλι και εσπεριδοειδή και τα αυγά ποσέ βιολογικής εκτροφής με φρέσκο αβοκάντο, αλάτι, ροζ πιπέρι, λάιμ και ελαιόλαδο πάνω σε ψωμί σίκαλης. Υπολόγισε περί τα 15€/ άτομο, με καφέ.
Πορτατίφ
Σίνα 21, 210 3621866, τηλ: 210 3621866
View this post on Instagram
Το γλυκύτατο αυτό μπιστρό στη Σίνα σε μεταφέρει στη Γαλλία του παρελθόντος, με την εν λόγω κουλτούρα να αποτυπώνεται τόσο στην υπέροχη διακόσμηση, όσο και στο γευστικό του κατάλογο. Πέρα από αυθεντικό κρουασάν σε διαφορετικές εκδοχές: Βουτύρου, αμυγδάλου, με σοκολάτα, φιστίκι, κρέμα ζαχαροπλαστικής ή πραλίνα φουντουκιού, το μενού περιλαμβάνει τάρτα μανιταριών με μοτσαρέλα, κις λωρέν με σπαράγγια και γαλοπούλα και γλυκές τάρτες σε διάφορους συνδυασμούς. Δες το μενού εδώ.
Bite Box
Βεΐκου 84, Κουκάκι, τηλ: 21 0923 7817
View this post on Instagram
Από τις πρόσφατες αφίξεις στην μπραντσο-σκηνή της πόλης, το Bite Box έφερε στο πιάτο μας τα Poffies, τις λαχταριστές, χειροποίητες μπουκίτσες, σε αλμυρές και γλυκές βερσιόν. Δοκίμασε τα γεμιστά με κίτρινο τυρί και μπέικον, με τυρί κρέμα και σαλάμι αέρος, με μοσχαρίσιο κιμά και παρμεζάνα, με σπανάκι σωτέ και φέτα ή με βούτυρο και μαρμελάδα φρούτων του δάσους για να πάρεις μια ιδέα. Φυσικά στον κατάλογο θα βρεις και παραδοσιακά αυγουλάκια σκραμπλ με μπέικον ή γαλοπούλα, ομελέτα με φέτα και λαχανικά κ.ο.κ. Δες τον κατάλογο εδώ.
Τέρας
Θεοδώρητου Βρεσθένης 45, Νέος Κόσμος, τηλ: 2114180653
View this post on Instagram
Νέα άφιξη στον Νέο Κόσμο, στον χώρο μιας παλιάς διώροφης πολυκατοικίας του ’30, αυτό το όμορφο τέρας αγαπάει το αλκοόλ, αλλά και το λουκούλειο πρωινό/brunch, το οποίο σερβίρει σε τραπεζάκια στην όμορφη αυλή του. Δοκίμασε Scrambled eggs με chorizo, κρεμμύδι φρέσκο και βαλεριάνα, New York bagel με παστράμι, iceberg, αγγουράκι τουρσί και μαγιονέζα χειροποίητη με αγγλική μουστάρδα, και Banana toast με βούτυρο φουντουκιού βιολογικό, μπανάνα, φρούτα του δάσους, καρύδα βιολογική και σιρόπι αγαύης βιολογικό. Δες τον κατάλογο εδώ.
Momo
Σαπφούς 95, Καλλιθέα, τηλ: 21 0956 2300
Ωραίος και ο νέος, αλλά ο παλιός είναι αλλιώς. Στην αυλή του Momo στην Καλλιθέα συνεχίζουν να σερβίρουν ένα από τα νοστιμότερα brunch μενού της Αθήνας, εκτός κέντρου. Πιάσε τραπεζάκι κάτω από τον ίσκιο των δέντρων και παράγγειλε τα δημοφιλή του Haute Dog, όπως εκείνο με το διπλό πικάντικο λουκάνικο, σάλτσα μουστάρδας, τραγανό μπέικον, λιωμένη μοτσαρέλα & BBQ sauce ή κάποιο από τα λαχταριστά σάντουιτς, όπως το Tuna Melt με λευκό ψωμί με spread cheddar, τονοσαλάτα, κόκκινα φασόλια, πίκλες και χειροποίητη πάστα ελιάς. Δες τον κατάλογο εδώ.
Alice CakeWitch
Ηούς 40-42, Κάτω Πετράλωνα, τηλ. 2103464353
Ένα γλυκύτατο, παραμυθένιο café από αυτά που αγαπούν πολύ τα cupcakes και τα παραμύθια, σερβίρει brunch και σε περιμένει να δοκιμάσεις εκτός από τα κολασμένα του pancakes και quiche lorainne, αυγά scrambled, French Toast με γαλοπούλα, Avocado Toast με τυρί κρέμα, BLT eggs με τραγανό μπέικον, ζουμερά Burritos με ομελέτα και πεντανόστιμα cake loafs. Μην αμελήσεις να δώσεις και μια δαγκωνιά στα muffins και στα cookies του – είναι κολασμένα. Δες τον κατάλογο εδώ.
