Brunch στην Αθήνα: 5 νέες διευθύνσεις για λαχταριστές γεύσεις και specialty καφέ
Η σκηνή του brunch στην Αθήνα δεν σταματά να ανανεώνεται, κι εμείς δε σταματάμε να απολαμβάνουμε κάθε λογής καλούδια με αυγά και όχι μόνο.
γράφει:
γράφει:
Από το Περιστέρι μέχρι τα Εξάρχεια και το Παγκράτι, νέα μέρη για brunch κάνουν την εμφάνισή τους στην πόλη, προτείνοντας street brunch, comfort food με μοντέρνες πινελιές και δημιουργικά πιάτα που ισορροπούν ανάμεσα στη νοσταλγία και την καινοτομία.
Όχι πώς τα παλιά στέκια δεν υπάρχουν ακόμα και δεν στέκονται αντάξια των περιστάσεων – δες μερικά εδώ και εδώ.
Αν όμως είσαι λοιπόν λάτρης των αυγών, του specialty καφέ και των πειραγμένων γεύσεων, και θες να δοκιμάσεις κάτι καινούργιο, αυτά τα πέντε νέα spots θα γίνουν τα αγαπημένα σου στέκια για το πρώτο ή και δεύτερο γεύμα της ημέρας.
Easy Peasy
Αιμιλίου Βεάκη 12, Περιστέρι, τηλ.: 21 0574 2689
View this post on Instagram
Το νέο μπραντσάδικο του Περιστερίου φέρνει μια πιο street εκδοχή του brunch, σερβίροντας πιάτα με νοσταλγική γεύση και προσιτές τιμές. Από τις παραδοσιακές επιλογές ξεχωρίζουν η σπανακόπιτα ταψιού, η μπουγάτσα με τυρί ή κρέμα και τα σπαστά τηγανητά αυγά με χωριάτικο ψωμί, γραβιέρα και λουκάνικο. Αν αγαπάς τα αυγά πάντως, θα εκτιμήσεις την ομελέτα με μπριός, ενώ αν ψάχνεις κάτι διαφορετικό μπορείς να δοκιμάσεις το Chicken and Waffle, με παναρισμένο κοτοπουλάκι, μπέικον, ντομάτα, σχοινόπρασο, τσένταρ και μαγιονέζα sweet chili. Στα γλυκά, οι τηγανίτες με κανέλα και σιρόπι σφενδάμου είναι ωραιότατες, ενώ το Babka chocolate είναι η τέλεια σοκολατένια απόλαυση. Όλα τους σερβίρονται σε χαρτονένια μπολάκια ή πιατάκια. Με καφεδάκι, θα σου βγει περί τα 10-12€.
Διάβασε περισσότερα εδώ.
NuffSaid Athens
Διδότου 31Α, Εξάρχεια, τηλ. 6974142872
View this post on Instagram
Ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν προσεγμένο brunch και ποιοτικό specialty καφέ στο κέντρο της Αθήνας, το νέο all day spot των Εξαρχείων δίνει έμφαση στη φρεσκάδα και την ποιότητα των υλικών και σερβίρει λαχταριστά πιάτα για να ξεκινήσει καλά η μέρα σου. Με έμφαση στα φρέσκα υλικά και τις ισορροπημένες γεύσεις, το μενού του περιλαμβάνει λαχταριστές επιλογές όπως μελέτα με πάστα σπανάκι, φέτα και σαλάτα, καγιανά σε ψωμί lobster με φέτα και spicy chorizo και Acai Bowl με Acai berries, flakes καρύδας, μπανάνα και σταγόνες bitter σοκολάτας, οι οποίες συνδυάζονται άψογα με δροσιστικά ροφήματα, αλλά και φρέσκες σαλάτες και quinoa bowls. Η minimal αισθητική του χώρου, η φιλική εξυπηρέτηση και η χαλαρή ατμόσφαιρα το καθιστούν ιδανική επιλογή για κάθε στιγμή της ημέρας. Για ένα brunch με καφεδάκι, υπολόγισε περί τα 10-12€.
Greener Cafe Brunch
Τζαβέλλα 25, Εξάρχεια, τηλ: 21 1444 2147
View this post on Instagram
Δεύτερη άφιξη στα Εξάρχεια, το Greener έχει καταφέρει να ξεχωρίσει στη σκηνή του brunch, προσφέροντας λαχταριστές γεύσεις σε έναν φιλόξενο και προσεγμένο χώρο. Το μενού του ισορροπεί ανάμεσα στο comfort food και τις δημιουργικές προτάσεις. Ανάμεσα στις επιλογές που αξίζει να δοκιμάσεις, το Croque Madame είναι μια πλούσια εκδοχή του κλασικού γαλλικού sandwich, με καπνιστό χοιρινό, gouda, μπεσαμέλ και αυγό, συνοδευόμενο από φρέσκια σαλάτα. Για τους λάτρεις των αυγών, τα Eggs Benedict με προσούτο σε ψωμάκι brioche με σάλτσα hollandaise και ρόκα είναι must-try. Ενδιαφέρουσα αλμυρή επιλογή είναι και το Pancake με σπανάκι, που συνδυάζει φρέσκο κρεμμυδάκι, κρέμα φέτας και αυγό τηγανητό. το Pancake με πραλίνα φουντουκιού, μπισκότο, μπανάνα και granola σοκολάτας είναι η απόλυτη απόλαυση.
The Bipolar Bar
Αγίας Παρασκευής 96, Χαλάνδρι, τηλ: 2100106843
View this post on Instagram
Νέο και ιδιαίτερο μαγαζί στην περιοχή του Χαλανδρίου, κέντρο- απόκεντρο, το Bipolar εκτός από μπαράκι για να τα πιείς και να τα πεις, είναι και ένα ωραιότατο σημείο για να πας από το πρωί και να πιείς τον καφέ σου απολαμβάνοντας παράλληλα και εκλεκτό brunch σε πειραγμένους συνδυασμούς δια χειρός της σεφ του Ρίνι Μαρίνας Χρονά. Στον κατάλογο θα βρεις μεταξύ άλλων ενδιαφέρουσες επιλογές για να ξεκινήσεις τη μέρα σου, όπως πεϊνιρλί γεμιστό με καγιανά και ψητό χοιρινό λουκάνικο με πράσο, morning bun (ένα είδος στρογγυλού κρουασάν-κόλαση) με κοτοσαλάτα, ντομάτα, αυγά μάτια με κρητικό γαλένι και αυγοφέτες με φρούτα εποχής, μέλι, κανέλα και σουσάμι. Τα βράδια παίζει ωραίες μουσικές και σερβίρει πληθωρικά signature cocktails. Για ένα brunch εδώ, υπολόγισε περί τα 12€ το άτομο.
Coterie & Bro
Βρυάξιδος 9, Παγκράτι, τηλ: 21 0701 1640
View this post on Instagram
Αυτό το νέο café bar με χαρακτήρα γαλλικού μπιστρό, συνδυάζει τη μοντέρνα αισθητική με την ζεστή ατμόσφαιρα ενός χώρου οικείου και έχει καταφέρει να ξεχωρίσει, μεταξύ άλλων, για τις νόστιμες επιλογές του brunch. Εδώ θα δοκιμάσεις χορταστικό Scramble Sandwich με scramble eggs, μπέικον και guacamole, Soft Boiled Eggs με αυγό βραστό, μοσχάρι παστράμι, τυρί κρέμα και hollandaise, αυγοφέτες με βούτυρο, γιαούρτι με homemade ganola, μέλι, raspberries και blueberries, και βασκικό Cheesecake, με καραμέλα, φυστίκι αράπικο και παγωτό φυστίκι Αιγίνης. Πολύ καλός και ο specialty καφές του. Τα βράδια παίζει σε διπλό ταμπλό, με ωραία κοκτέιλ, αλλά και μια εκλεκτή λίστα κρασιών. Για brunch με καφέ, υπολόγισε περί τα 15€ το άτομο.
