Είναι η καλή γουρουνοπούλα ανθρώπινο δικαίωμα; Σαφέστατα. Είναι δύσκολο να τη βρεις στην Αθήνα; Είναι. Αλλά εμείς είμαστε εδώ.
Παλαιότερο των 360 ημερών
Αν έχεις δεσμούς αίματος, ή έστω καλοκαιριών, κάτω από το αυλάκι, μια πελώρια λαχτάρα για γουρουνοπούλα αυθεντική, δεν μπορεί, θα σε πιάνει πού και πού. Και δε λέμε, ωραίες και οι αυθόρμητες μονοήμερες ως την Καλαμάτα, αλλά επειδή μερικές φορές μπορεί να είσαι κάπως πιεσμένος/η από χρόνο, σου φτιάξαμε μια μικρή και περιεκτική λίστα για να βρίσκεις την γουρουνοπούλα σου όπως την ονειρεύεσαι, και στην Αθήνα.
Η Γουρουνοπούλα στο Μοσχάτο (Μακρυγιάννη 34, τηλ.: 21 2105 7020) όνομα και πράγμα, σερβίρει σούπερ γουρουνοπούλα στα 14€ το κιλό, ενώ έχει και την εξαιρετική ιδέα να την βάζει και σε πίτα, σουβλάκι δηλαδή (στα 2,60€) με ντομάτα και τζατζίκι και ό,τι άλλο υλικό τραβά η όρεξή σου.
Ο Μπάρμπας της Κορώνης φέρνει τη μεσσηνιακή κουζίνα στην Πεύκη (Χρ. Σμύρνης 93, τηλ.: 21 0805 0003) και στο Γαλάτσι (Τραλλέων 130, τηλ.: 21 0292 9966) και σερβίρει τη μερίδα γουρουνοπούλα (στα 8€) όχι μόνο με τα κλασικά ντομάτα-πατάτες-τζατζίκι αλλά και με αυθεντικά μεσηνιακά λαλάγγια. Κι εδώ επίσης βάζεις αν θες τη γουρουνοπούλα σου αν θέλεις σε σουβλάκι τυλιχτό (2,50€) αλλά και σε burger (6€ με τηγανιτές πατάτες).
Ο Αχυρώνας στο Χαλάνδρι (Παπανικολή 134, τηλ.: 21 0681 1811) φημίζεται για τη σούβλα του, έχει ό,τι κρεατικό μπορεί να βάλει ο νους σου, έχει φυσικά και μια ωραιότατη γουρουνοπούλα στα 8€ την μερίδα, ή 18€ το κιλό.
Ο Μπαρμπαθύμιος στη Νέα Χαλκηδόνα (Δεκελείας 3, τηλ.: 21 0251 5233) σουβλίζει μια γουρουνοπούλα γλύκισμα, στα 13,90€ το κιλό, ή 19,50€ αν είσαι μερακλής και την θέλεις γάλακτος. Μερακλής είπαμε, και νιώσαμε υποχρεωμένοι να αναφέρουμε πως εδώ θα βρεις επίσης (ιδιαίτερα δυσεύρετα στην Αθήνα φρυγαδέλια) και κοκορέτσι σε πίτα (2,80€).
Ο Μαρκόπουλος στο Ίλιον (Θηβών 454, τηλ.: 21 0261 1340) είναι η χαρά των κρεατοφάγων που αγαπούν τις σούβλες. Εδώ θα βρεις, εκτός από σούπερ γουρουνοπούλα (13,90€ το κιλό) και αρνάκι σούβλας (22,90€ το κιλό), εξοχικό (17,90€), κοκορέτσι (21,50€) και προβατίνα (16€). Η γουρουνοπούλα γίνεται και μερίδα (6,90€) αλλά και σουβλάκι τυλιχτό (2,20€).
Το Ψητομαγειρείο στο Κουκάκι (Φαλήρου 49, τηλ.: 21 0921 0008) είναι εδώ για σένα που ανησυχούσες πως δεν θα είχαμε τίποτα στο κέντρο, και βάζει στις σούβλες του μια γουρουνοπούλα να γλείφεις τα δάχτυλά σου, 15€ το κιλό, 6,50€ η μερίδα. Έχει κι αυτό κοκορέτσι σε πίτα για τους μερακλήδες μας (2,50€).
Και τέλος, ο Πειρασμός στην Κυψέλη (Βελβενδού 20, τηλ.: 21 0882 4232) διαθέτει το γουρουνόπουλο ημών το επιούσιο (19,80€ το κιλό) και σε μερίδα με πατάτες (7,50€) αλλά και ωραιότατο εξοχικό (19,50€ το κιλό) και κοκορέτσι (25€ το κιλό).