Αγάπη Μαργετίδη

Μπορεί να πέρασε η Καθαρή Δευτέρα, αλλά αυτή η συνταγή για χταπόδι με ελιές και κάπαρη κάνει ακόμη τα σάλια μας να τρέχουν.

Νοστιμότατες ιδέες για το απογευματινό τσιμπολόγημα, όπως αλμυρά μπισκότα με παρμεζάνα και αρωματικά βότανα και πικάντικες ελιές γεμάτες αρώματα.

Μια ριζοσπαστική συνταγή για να κάνετε την ανατροπή αυτή την Τσικνοπέμπτη και να ετοιμάσετε στο σπίτι το πιο νόστιμο συκώτι που έχετε δοκιμάσει.

Μια κολασμένη συνταγή για να ετοιμάσετε το πιο λαχταριστό σοκολατένιο cake για να γλυκάνετε τον Βαλεντίνο ή την Βαλεντίνα σας.

Η φάβα γίνεται μια υπέροχη βελουτέ σούπα με μανιτάρια σωτέ και γεμίζει νοστιμιά τα χειμωνιάτικα γεύματά μας.

Το γκουρμέ δεν είναι ανάγκη να είναι ακριβό ή επιτηδευμένο. Το αποδεικνύει αυτή η σπιτική, γκουρμέ συνταγή για χειμωνιάτικο αλά πολίτα.

…ή καλύτερα, δοκιμάστε αυτό το υπέροχο κέικ αμυγδάλου με μοσχοβολιστό λεμόνι και λεβάντα, και θα μας θυμηθείτε.

Πώς να φτιάξετε τα πιο… κοριτσίστικα, ροζ και τριανταφυλλένια μπισκοτάκια με ροδόνερο και να χορτάσετε γεύση και νιότη.

Πώς θα αξιοποιήσετε τα «απομεινάρια» των γιορτινών φαγητών για να φτιάξετε μια πεντανόστιμη σκεπαστή πίτα με γαλοπούλα και κάστανα.

Μια υπέροχη αλλά και… τυχερή συνταγή για γιορτινή σούπα που θα σας ανοίξει την όρεξη, ώστε να υποδεχθείτε νόστιμα το νέο έτος.