Σήκω να πάμε στα Καλάβρυτα για να φάμε καλά

Σήκω να πάμε στα Καλάβρυτα στην Αγιά Λαύρα και το Δομοκό δεν ξέρω τι μου ήρθε, αγάπη μου, θέλω να μπω σε οδοντωτό, τραγούδαγε ο Τζιμάκος.

Μαζί του κι εμείς δεν χάνουμε ευκαιρία να επισκεφτούμε με κάθε αφορμή τα αρκετά κοντινά και όμορφα Καλάβρυτα και να ζήσουμε ατόφιες εμπειρίες στην όμορφη φύση τους. Επειδή όμως η φύση ξυπνά την όρεξη, το φαγητό είναι πρωτεύον σε κάθε μας εξόρμηση εδώ.

Και ευτυχώς για τα στομάχια μας, οι ταβέρνες της περιοχής ξέρουν πώς να μας ταΐσουν σωστά.

Ξεχωρίσαμε λοιπόν τις αγαπημένες μας, για κάθε λογής κρεατικά, λαχταριστά ορεκτικά, ντόπιες πίτες αλλά και κυνήγια.

Η αυλή

Σολιώτη 12, τηλ: 2692 024404

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by ΤΑΒΕΡΝΑ «Η ΑΥΛΗ» (@taverna.avli)

Μια πράσινη αυλή απέναντι από τον παλιό σταθμό του Οδοντωτού σε περιμένει να γευτείς πιάτα  μαμαδίσια σε οικογενειακό κλίμα. Με όμορφη θέα στα γύρω βουνά, ή στη ζεστασιά της εσωτερικής σάλας θα δοκιμάσεις κοκκινιστό κόκκορα με χυλοπίτες, μοσχαράκι κοκκινιστό με μακαρόνια βουτύρου, ωραίο ντόπιο λουκάνικο χωριάτικο, χοιρινές μπριζόλες με χειροποίητες πατάτες τηγανιτές, μπιφτέκια, αριστοτεχνικά ψημένο και ζουμερό συκώτι, αλλά και πληθωρική μερίδα κεμπάπ με τζατζίκι. Στα μαγειρευτά θα βρεις και αρκετές επιλογές αν είσαι vegan/χορτοφάγος, όπως όσπρια και λαδερά, ενώ ο λογαριασμός για ένα πλήρες γεύμα, με κρασί, στα 15-20€ το άτομο.

Ο Χελμός

Καλλιμάνη 5, τηλ: 26920 85354

Πρόσφατη άφιξη στο κέντρο της πόλης, η παραδοσιακή αυτή ταβέρνα σε υποδέχεται στο ζεστό της εσωτερικό, για να σου σερβίρει εκλεκτά κρεατικά με ντόπια κρέατα παραγωγής τους, τα οποία προέρχονται από τη φάρμα της οικογένειας Σούκα. Μοσχάρι, αρνάκι και κατσικάκι γάλακτος, χοιρινό, κοτόπουλο, γίδα, γαλοπούλα και ποικιλίες κρεατικών θα ικανοποιήσουν όπως πρέπει την κρεατολάγνα σου ψυχή, ενώ τα παϊδάκια προβατίνας θα μπουν οπωσδήποτε στη μέση για να τσιμπήσουν όλοι. Κολοκυθάκια τηγανιτά, κεφτεδάκια, μανιτάρια ψητά και χόρτα Χελμού ανοίγουν την όρεξη, ενώ αν πετύχεις κοντοσούβλι πάρ’ το χωρίς σκέψη. Λογαριασμός με κρασί, στα 15-20€ το άτομο.

Χαραλαμπάς

Εθνικής Αντιστάσεως 36, τηλ: 2692 023014

Φωτό: Google

Λιτή, πλην τίμια ψησταριά, ο Χαραλαμπάς είναι μια από τις αγαπημένες ταβέρνες των Καλαβρύτων για οικονομικό, ποιοτικό φαγητό. Όπως καταλαβαίνεις και εδώ το κρέας έχει την τιμητική του, μέσα από λίγα αλλά άψογα εκτελεσμένα πιάτα, τα οποία περιλαμβάνουν ψητά της ώρας, κάποια ορεκτικά και σαλάτες. Δοκίμασε μοσχαρίσια μπριζόλα με φρέσκες πατατούλες, ψητό κοτόπουλο μερίδα, παϊδάκια αρνίσια εξαιρετικά και τραγανά με το λιπάκι τους, μπιφτέκια ζουμερά, συκώτι, λουκάνικο χωριάτικο και αν είσαι τυχερός και έχει μείνει, κοκορέτσι λουκούμι. Χωριάτικη και χόρτα, αλλά και τυροκαυτερή, πιπεριές ψητές και τζατζικάκι συμπληρώνουν το γεύμα εδώ. Λογαριασμός περί τα 15€ το άτομο, με κρασί.

Βαρβιτσιώτης

Παλαιών Πατρών Γερμανού 28, τηλ: 2692 022049

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Ταβέρνα Βαρβιτσιώτης🍽 (@taverna_varvitsiotis)

Σταθερή αξία από τα 70s στην περιοχή, η ταβέρνα του Βαρβιτσιώτη παραμένει πιστή στην υπόσχεση του να σερβίρει ποιοτικό κρέας, αλλά και μαγειρευτά στους θαμώνες που την γεμίζουν σε καθημερινή βάση τις περιόδους αιχμής. Στον κατάλογο θα βρεις σπιτικές συνταγές, ιδιαίτερες, όπως η ορεινή φακοσαλάτα με φιλέτα ελιάς και βαρελίσια φέτα Καλαβρύτων, αρμούζι ήτοι γιαούρτι στραγγιστό με ψιλοκομμένη φέτα και δυόσμο, «χιονισμένες» πατάτες με καλαβρυτινή μυτζήθρα, αυγά «της μανούλας» με μοσχαρίσια κιμά πάνω σε φρέσκες τηγανιτές πατάτες, και φυσικά διαφόρων ειδών κρεατικά και κυνήγι, όπως λαγός «καρυδάτος» στιφάδο, αγριογούρουνο με πορτοκάλι και χοιρινό κοντοσούβλι μερίδα. Λογαριασμός με κρασί, στα 20€ το άτομο.

Κελάρι

Λοχαγού Καποτά 19, τηλ: 2692 023301

 

 

 

View this post on Instagram

A post shared by Μάριος Φράγκος (@marios_fragos)

Παραδοσιακή ταβέρνα με αέρα νοσταλγικό που θυμίζει καφενείο του χωριού, το Κελάρι σερβίρει παραδοσιακές γεύσεις σε καλές τιμές, μέσα από ένα κλασικό «ταβερνίσιο» κατάλογο που δεν θα αφήσει κανέναν παραπονεμένο. Πιάσε θέση λοιπόν και δοκίμασε οπωσδήποτε αγριογούρουνο στιφάδο που λιώνει στο στόμα, κοντοσούβλι χοιρινό εξαιρετικό, ντόπιο σαγανάκι το οποίο κάνουν με φορμαέλα στα κάρβουνα, χορτόπιτα ή τυρόπιτα σπιτική, χοιρινή μπριζόλα, και κοτόπουλο σούβλας ολόκληρο αν πεινάς πολύ, συνοδεία φυσικά πατάτας τηγανιτής. Ενίοτε έχει και γουρνοπούλα που οφείλεις να τιμήσεις. Λογαριασμός στα 15-18€ το άτομο, συνοδεία κρασιού ή πατραϊκής μπίρας ORA, η οποία είναι ωραιότατη. 

Το Σπίτι της Μαριώς

4ο χιλιόμετρο Καλαβρύτων-Πούντας, τηλ: 2692 022264

Λίγο έξω από τα Καλάβρυτα, για την ακρίβεια πριν, αυτή η πανέμορφη ταβέρνα αποτελεί ένα γευστικό διαμαντάκι που αξίζει να ανακαλύψεις. Εδώ η παράδοση παντρεύεται την μοντέρνα προσέγγιση και το αποτέλεσμα είναι πέρα για πέρα γευστικό: δοκίμασε αγριογούρουνο γλυκόξονι με σάλτσα ξιδιού με πετιμέζι, κοντοσούβλι με τσιπς πατάτας και ξινολάχανο, πίτα της Μαριώς (συνήθως χορτόπιτα ή τυρόπιτα στριφτή), παντζαροσαλάτα με γιαούρτι και φύτριες, κριθαρότο με άγρια μανιτάρια και φακές σαλάτα με ντόπια τρούφα και σπαράγγια για να πάρεις μια ιδέα. Ωραιότατη και η κάβα, με αρκετά ντόπια κρασιά αλλά και χειροποίητες μπίρες. Λογαριασμός στα 20€ το άτομο, με κρασί.