ΚΡΑΣΙ

Το φεστιβάλ που τους αξίζει βρίσκουν στο ThissionLofts στις 24 και 25 Νοεμβρίου τα ελληνικά και ξένα γλυκά κρασιά, οι απρόσμενοι συνδυασμοί των οποίων με γλυκούς και αλμυρούς μεζέδες φέρουν την υπογραφή του σεφ Ντομινίκ Περό. Και οι εκπλήξεις δε σταματούν εδώ.

Είχατε καιρό να εντυπωσιαστείτε με ένα καινούριο ελληνικό κρασί; Φαίνεται πως ο Γιώργος Σκούρας σας σκέφτηκε και αποφάσισε να (ξανα)ταράξει τα νερά - ή μάλλον τα κρασιά - της ελληνικής αγοράς. Υποδεχόμαστε το «Σύνορο», την hot οινική άφιξη που σύντομα θα βρίσκεται στα ράφια των "καλών" κάβων.

Την Κυριακή 7 Οκτωβρίου, η μεγάλη εταιρεία εισαγωγών οίνου και οινοπνευματωδών ποτών ΓΕΝΚΑ παρουσίασε το φετινό portfolio των εκλεκτών της προϊόντων. Το In2life όχι μόνο ήταν εκεί, αλλά παρακάθισε και σε επίσημο γεύμα γευσιγνωσίας Ισπανικών κρασιών. Ελάτε να ξαναζήσουμε αυτή την όμορφη εμπειρία μαζί...

Μετά το εξαιρετικό Sauvignon Blanc του 2006 το κτήμα Αβαντίς καινοτομεί για άλλη μία φορά, με ένα ερυθρό κρασί που βασίζεται σε ένα πρωτοποριακό χαρμάνι, εμφιαλωμένο σε μία επιβλητική νέα φιάλη με εντυπωσιακό look.

Τι είναι αυτό που κάνει τα κρασιά της Σαντορίνης μοναδικά; Ο Andrew Jefford των FT ταξιδεύει στο ηφαιστειογενές τοπίο, δοκιμάζει Ασύρτικο και Vinsanto και επιχειρεί να δώσει απαντήσεις.

Όχι, δεν πρόκειται για «ροζ αγγελία»... Όταν όμως 2 εξαιρετικά ενδιαφέρουσες ετικέτες από μία από τις λιγότερο δημοφιλείς οινοπαραγωγικές περιοχές της Ιταλίας φτάνουν στα Ελληνικά ράφια, αυτό είναι είδηση! Το In2Life εντόπισε τις 2 καυτές νέες αφίξεις, τις δοκίμασε και σας μεταφέρει τις πρώτες, θετικότατες, εντυπώσεις.

Ένα καινούριο, ιδιαίτερα εκλεκτό προϊόν μας έρχεται μέσα στο καλοκαίρι από το Οινοποιείο Σεμέλη: Eνα premium απόσταγμα που προορίζεται για το όμορφο τελείωμα ενός καλού γεύματος, και όχι μόνο. Δοκιμάζουμε το Απόσταγμα της Σεμέλης και... «καίμε» τους ουρανίσκους μας.

Άλλο πάλι και τούτο! Είπαμε να αποδράσουμε στην Ορεινή Κορινθία για λίγες μέρες ξεκούρασης και... χτυπήσαμε φλέβα! Φλέβα κρασιού, για να μην παρεξηγούμαστε. Και ήταν τόσο καλά τα κρασιά που ανακαλύψαμε, που γυρίσαμε άρον-άρον για να μοιραστούμε τις εντυπώσεις μας μαζί σας.

Μας έρχεται από την Ιταλία και τον τελευταίο καιρό γίνεται ανάρπαστο στα καλύτερα μπαρ, κλαμπ και εστιατόρια. Ελάτε να γνωρίσουμε μαζί το Prosecco, ένα φίνο αφρώδες κρασί που μπορούμε να απολαύσουμε όλες τις ώρες και σε κάθε περίσταση, μόνο του, με ελαφρά φαγητά και γλυκά, καθώς και στα πιο δροσερά καλοκαιρινά κοκτέιλ.

Την Πέμπτη 15 Μαρτίου, το εκλεκτό Ιταλικό εστιατόριο Luna Rossa φιλοξενεί το κορυφαίο Γαλλικό κρασί Chateau Margaux, σε μία κάθετη γευστική δοκιμή που θα αφήσει εποχή. Το In2Life θα είναι, βεβαίως, εκεί, αλλά ανυπομονεί να σας μεταδώσει την λαχτάρα του για το μεγάλο αυτό γεγονός, και να σας πει όλα όσα χρειάζετε να ξέρετε για τους συντελεστές του.