ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Γίνεται να κάνεις νόστιμο Πάσχα αν είσαι vegan; Φυτικά και γίνεται. Δες τρεις υπέροχες vegan friendly συνταγές για το πασχαλινό σου τραπέζι.

Μην ακούς τις κακές γλώσσες που λένε πως κανείς ποτέ δεν χόρτασε με σαλάτα. Οι συνταγές που σου βρήκαμε είναι πραγματικά ολοκληρωμένα γεύματα, όχι αστεία.

Το σωστό καθάρισμα, το καλό το μαρινάρισμα και άλλα μυστικά και συμβουλές για να σουβλίσεις το καλύτερο κοκορέτσι της ζωής σου εν όψει Πάσχα – και όχι μόνο.

Το απόλυτο ανοιξιάτικο φρούτο πρωταγωνιστεί σε γλυκά, σε σαλάτες, αλλά και σε ένα ταπεινό μπολάκι με κονιάκ.

Είτε στον φούρνο είτε στο τηγάνι, το καλό το ωραίο το ψάρι θέλει μαεστρία και μυστικά μαγειρικής που λίγοι γνωρίζουν. Τώρα θα τα μάθεις κι εσύ.

Βάλε ουζάκι κι έλα να φτιάξουμε το τέλειο χταποδάκι, με τις συνταγές που βρήκαμε. Η Σαρακοστή είναι μόνο η αφορμή.

Αν αναρωτιέσαι τι στο καλό  να φτιάξεις σήμερα, σού έχουμε πέντε νοστιμότατες και σχετικά εύκολες προτάσεις.

Βλέπεις εκείνη τη σκονισμένη κονσέρβα στο ντουλάπι; Δες αν έχει λήξει και ξεκίνα να ετοιμάζεις πέντε νοστιμότατες συνταγές.

Λιγουρεύτηκες ένα γλυκάκι, αλλά αν είναι να περάσεις δύο ώρες φτιάχνοντάς το θα σου έχει φύγει η λιγούρα; Σε νιώθουμε. Και σου έχουμε λύσεις.

Μια ιστορία για τα ντολμαδάκια, το εμβληματικό πιάτο –μεζέ της Σαρακοστής μας και όχι μόνο