ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πακοτίνια, Δρακουλίνια, Τυρογαριδάκια, Πιτσίνια, Φουντούνια και ένα σωρό ακόμα σνακ γαλούχησαν μια ολόκληρη γενιά και συνεχίζουν να αποτελούν διακαή πόθο μικρών και μεγάλων. Είναι εν τέλει, τόσο «κακά» για την διατροφή μας όσο νομίζουμε; Οι ειδικοί εξηγούν.

Ελπίδα στους απανταχού λιχούδηδες δίνουν χημικοί από την Βρετανία, που δημιούργησαν στο εργαστήριο την πρώτη «light» σοκολάτα, που έχει το ίδιο απολαυστική γεύση με την κανονική, αλλά τα μισά λιπαρά. Λέτε να την δούμε σύντομα στα ράφια των supermarkets;

Ποιοι κανόνες διέπουν μια ισορροπημένη διατροφή για ενήλικες; Ποια είναι τα βασικότερα λάθη που κάνουμε στη προσπάθειά μας να χάσουμε βάρος; Ποιες οι επιπτώσεις της παχυσαρκίας στην υγεία μας; Πώς θα πρέπει να τρώνε τα παιδιά μας; Διατροφικές (και όχι μόνο) απαντήσεις στο ντοκιμαντέρ – αφιέρωμα της web tv του In2life.

Διακοπές και δίαιτα δύσκολα πάνε… πακέτο, με αποτέλεσμα οι ατασθαλίες του καλοκαιριού να επηρεάζουν αρνητικά τη σιλουέτα μας. Υπάρχει σωτηρία; Φυσικά, αρκεί να κάνουμε σωστές (και έξυπνες) διατροφικές επιλογές. Tips και συμβουλές για καλοκαίρι χωρίς… σωσίβιο.

Οι επιστήμονες έβαλαν στο μικροσκόπιο την ντομάτα και ανέλυσαν το γενετικό της υλικό, για να διαπιστώσουν επιτέλους, πού πήγε η γεύση τους, μετά από τόσες δεκαετίες προσμείξεων και υβριδίων, για χάρη της μαζικής παραγωγής.

Η προσθήκη ενός γλυκού στο πρωινό (donut, cookie, κέικ), όσο και αν σας φαίνεται περίεργο, μπορεί να συμβάλλει στην αποτελεσματική απώλεια των περιττών κιλών για όσους κάνουν δίαιτα, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Τελ Αβίβ.

Για ένα καλοκαίρι ακόμα περιμένατε τελευταία στιγμή για να χάσετε τα περιττά κιλά και να βγείτε με αξιοπρέπεια στη παραλία. Σας καταλαβαίνουμε απόλυτα και μοιραζόμαστε μαζί σας δύο μηνιαίες δίαιτες, ώστε να βρείτε τον δρόμο προς την θάλασσα με τις… μεγαλύτερες απώλειες (λίπους). 

Υπόσχονται εντυπωσιακό αδυνάτισμα χωρίς θυσίες και κόπο και προσπαθούν με κάθε μέσο να μας πείσουν ότι το κορμί για παραλία είναι εύκολη υπόθεση – με το αζημίωτο φυσικά. Πόσο αποτελεσματικά είναι τα δημοφιλή προϊόντα αδυνατίσματος; Μήπως προσφέρουν φρούδες ελπίδες; Οι ειδικοί απαντούν.

Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί δεν χάνετε βάρος, αν και τρώτε «υγιεινά»; Μήπως υπερεκτιμάτε ορισμένες τροφές και... τους δίνετε να καταλάβουν; Οκτώ υγιεινές τροφές που μπορούν να μετατραπούν σε διατροφικές παγίδες.

Μόνο ένας στους πέντε ανθρώπους καταναλώνουν πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα, όπως συστήνει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Αντικαρκινικής Έρευνας, σύμφωνα με έρευνα που έγινε στην Βρετανία. Γιατί μας είναι τόσο δύσκολο να κάνουμε… πράσινη τη διατροφή μας;