Ο Τσεκούρας είναι το κρυμμένο δραπετσωνίτικο μεζετζίδικο που είχες ανάγκη

Λίγες γειτονιές στην Αθήνα έχουν την γαστρονομική ιστορία της Δραπετσώνας στην οποία έχουμε αναφερθεί πολλάκις τιμώντας κάποια από τα θρυλικά ταβερνάκια και κουτούκια της. Ένα από αυτά είναι φυσικά κι ο Τσεκούρας (25ης Μαρτίου 83, Δραπετσώνα, τηλ.: 697 230 7574) ο οποίος στέκει αγέρωχος από το πολύ μακρινό 1933 με όλους τους θαμώνες του συχνά πυκνά να συζητούν πέρα από το μυστικό της μακροζωίας του και για το μυστικό της συνταγής πίσω από αυτούς τους φανταστικοκαταπληκτικούς κεφτέδες του.

Φτάσαμε ένα σαββατόβραδο του Νοέμβρη στα μέρη του Τσεκούρα αφού είχαμε κάνει προηγουμένως τα κουμάντα μας κάνοντας έγκαιρα την κράτησή μας –καλό είναι να μεριμνήσεις κι εσύ πριν τον επισκεφθείς γιατί ειδικά τα παρασκευοσαββατοκύριακα τα ελεύθερα τραπεζάκια είναι είδος υπό εξαφάνιση-, διαφορετικά θα μέναμε μόνο με την όρεξη. Το κουτουκάκι τιμά πλήρως το όνομά του, αφού μοιάζει βγαλμένο από παλιά ελληνική ταινία του ασπρόμαυρου κινηματογράφου, τότε που ανθούσαν τα μπακαλοταβερνάκια σε κάθε μερακλήδικη γειτονιά.

Στο εσωτερικό του Τσεκούρα δεσπόζουν θηριώδη κρασοβάρελα στη σειρά που πλέον αποτελούν φωτογραφικό αξιοθέατο για όσους περνούν την πόρτα του για πρώτη φορά. Οι τοίχοι του δε είναι καλυμμένοι σε παλιές φωτογραφίες, γελοιογραφίες, γκραβούρες και διαφημιστικά ποστεράκια που θα σου δώσουν την απαιτούμενη δόση νοσταλγίας που αποζητάς σαν επισκέπτεσαι τέτοια μέρη. Συχνά πυκνά στις μεγάλες παρέες του Τσεκούρα παρεισφρέουν μουσικοί που στήνουν μικρά αυτοσχέδια γλέντια, όπως γινόταν και παλαιότερα.

Εμείς με τον καιρός σύμμαχο στρογγυλοκάτσαμε σε ένα από τα εξωτερικά τραπεζάκια κάτω από τα χρωματιστά παραθυρόφυλλα του κι αφού περιεργαστήκαμε τα χάρτινα σουπλά με την μαγκιόρικη γελοιογραφία, ξεκινήσαμε να σημειώνουμε ποια καλούδια του καταλόγου θα μοιραστούμε με την παρέα μας. Έτσι, όπως γινόταν παλιά κι όπως θα έκανε ο Ζήκος στην λατρεμένη ταινία με το στιλό περασμένο πίσω από το αυτί. Πρώτο κατέφθασε το ροζέ χύμα κρασάκι, γλυκόπιοτο κι ελαφρύ σαν πούπουλο.

Ξεκινήσαμε παραδοσιακά τιμώντας την χωριάτικη (9€) που ήρθε βαρβάτη κι έξτρα περιποιημένη με πιπεριά Φλωρίνης και συνεχίσαμε ακάθεκτοι τιμώντας το ταλαγάνι στη σχάρα (6,5€) και το χαλούμι στη σχάρα (6,5€) για να είναι ευχαριστημένοι άπαντες. Λίγο αργότερα έφτασε το πολυαναμενόμενο βουναλάκι με τις τηγανιτές πατάτες με τυρί και κιμά (9€) κι οι χειροποίητοι κολοκυθοκεφτέδες (5,50€) για χάρη των οποίων ζητήσαμε συγχώρεση των αμαρτιών μας από τον διατροφολόγο μας.

Σε λίγο ξεπρόβαλλε κι η απόλυτη σταρ των ορεκτικών που δεν είναι άλλη από τη λαοθρύλητη παστουρμαδόπιτα (6,5€). Ξέχνα τα προκάτ κατεψυγμένα παστουρμαδοπιτάκια που έχουν κάνει απόβαση στο 90% των ρακομεζεδοπωλείων της πρωτεύουσας. Εδώ η φάση είναι χειροποίητη κι αθεράπευτα γευστική με τον παστουρμά να μην υπερκαλύπτει τα πάντα και να δίνει μια μερακλήδικη πινελιά ώστε να απογειωθεί το πιάτο. Το κλέφτικο στη λαδόκολλα (9€) νίκησε στο photo finish το γκιούλμπασι (11€) στην άτυπη πρωταθληματική κούρσα των μαγειρευτών του καταλόγου.

Ανανεώσαμε το κρασάκι μας κι ετοιμαστήκαμε να βάλουμε φωτιά στον ουρανίσκο μας επιλέγοντας το ψητό σουτζούκι με την καυτερή πιπεριά (9,50€) το οποίο μας αποζημίωσε και με το παραπάνω για την επιλογή μας. Η γαλατική και τιτανοτεράστια σταβλίσια χοιρινή (16€) ήρθε κι έφερε χαρά στις κρεατολάγνες καρδιές μας, όπως και το ψητό μοσχαρίσιο συκώτι του μενού (9€) το οποίο ήταν πολύ καλά ψημένο κι αντίστοιχα σωστά μαριναρισμένο, ώστε να αναδειχθεί η έντονη και πλούσια γεύση του.

Το γλέντι μέσα στο κουτούκι καλά κρατούσε με διάφορους επίδοξους τροβαδούρους να σιγοντάρουν το μικρόφωνο ανά σουξέ, την ίδια στιγμή που το πανηγύρι μεζέδων συνεχιζόταν με τις αδέσποτες γατούλες του πάρκου να «ζητιανεύουν» ναζιάρικα τα αποφάγια των πιάτων. Στο τέλος ο κερασμένος σιμιγδαλένιος χαλβάς μας ανάγκασε να ανανεώσουμε σύντομα το ραντεβού μας με τον Τσεκούρα αυτή τη φορά για μέσα, αφού η ελπίδα μας πως θα χειμωνιάσει σύντομα σιγοκαίει ακόμα.

Ο λογαριασμός για ένα χορταστικότατο τσιμπούσι με άφθονο κρασάκι δεν θα ξεπεράσει τα 20€ το άτομο.

@in2life_gr Το Κουτούκι του Τσεκούρα στη Δραπετσώνα φτιάχνει την καλύτερη παστουρμαδόπιτα που έχουμε δοκιμάσει #φαγητό #ταβερνα #δραπετσωνα #πειραιας #πειραιας❤️ #fyp #ελληνικοτικτοκ #restaurant #athens #piraeus #μυστικα #τρωμε ♬ πρωτότυπος ήχος - Ελληνικά Τραγούδια