Μπορεί να μην είναι τόσο διαδεδομένη στην Ελλάδα, αλλά δεν παύει να ξεχωρίζει από τις υπόλοιπες. Ο λόγος για την ινδική κουζίνα: ελαφριά, αγνή, «μπερδεμένη» στα αρώματα του κάρρυ και των δεκάδων άλλων μπαχαρικών που την συνοδεύουν, προσφέρει εγγυημένη γευστική απόλαυση.