Υγιεινό κολατσιό για σωστή διατροφή

Πηγή: Iatronet.gr

της Χριστίνας Έλενας Δρακοπούλου (*)

Μαυρισμένοι και χορτασμένοι από θάλασσα, βουτιές και καρπούζι, και ο Σεπτέμβρης ήρθε για να μας θυμίσει τις σχολικές μας υποχρεώσεις. Τα παιδιά επέστρεψαν στα θρανία και οι γονείς στις δουλειές τους, οι οποίες πολύ συχνά περιλαμβάνουν και τα σχολικά καθήκοντα των παιδιών.

Πολλά παιδιά λόγω καλοκαιριού και διαφόρων γλυκών πειρασμών ίσως έχουν αυξήσει το σωματικό τους βάρος. Αν, μάλιστα, υπήρχε από πριν λίγο αυξημένο βάρος, τα πράγματα αρχίζουν και ζορίζουν. Πώς μπορούμε σαν γονείς να βοηθήσουμε να ανακοπεί αυτή η ανοδική πορεία του βάρους του παιδιού μας; Τι μπορούμε να κάνουμε σαν γονείς για να βοηθήσουμε στο πρόγραμμα των παιδιών μας;

Προσπαθούμε στο φόρτο εργασίας των παιδιών μας για ιδιαίτερα μαθήματα, ξένες γλώσσες και μουσική παιδεία να αφήσουμε χρόνο ώστε το παιδί να γραφτεί σε ένα άθλημα. Οι γονείς καλό θα ήταν να στηρίξουν αυτή την επιλογή και αν μπορούν να συμμετάσχουν δίνοντας ένα καλό παράδειγμα. Αν όμως το παιδί δεν θέλει να συμμετέχει στα σπορ μην το πιέσετε, γιατί μπορεί να μη θελήσει να αθληθεί ξανά. Δοκιμάστε πρώτα να του προτείνετε άλλο τρόπο άθλησης για να αυξήσει τη φυσική δραστηριότητα. Αν το παιδί σας είναι ήδη παχύσαρκο και δεν θέλει να αθληθεί, αγοράστε κάποιο διάδρομο γυμναστικής και υιοθετήστε τη γυμναστική αυτή σαν οικογενειακή άθληση.

Αν πάλι συμμετέχει σε σπορ και αισθάνεται άσχημα για το βάρος του, μιλήστε με τον προπονητή ώστε να μην υπάρξει πιθανότητα αναφοράς των άλλων μελών της ομάδας στο βάρος του παιδιού σας. Eνδιαφερθείτε για τα αθλητικά δρώμενα του δήμου όπου κατοικείτε, έτσι ώστε το παιδί και να αθλείται κοντά στο σπίτι αλλά και να αναπτύξει φιλίες με παιδιά της περιοχής.

Μαθαίνοντας να τρώμε πιο σωστά
Εάν θέλετε να διδάξετε στο παιδί σας να τρώει πιο υγιεινά, ξεκινήστε να τηρείτε κάποιους διατροφικούς κανόνες στο σπίτι, τους οποίους καλό είναι να εφαρμόζει όλη η οικογένεια:
* Προσπαθούμε να προσφέρουμε στο παιδί μας 3 βασικά γεύματα: πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Αυτά τα γεύματα επιδιώκουμε να τρώγονται σε τραπέζι και σε συγκεκριμένο μέρος του σπιτιού, όχι μπροστά στην τηλεόραση ή το κομπιούτερ.
* Κατά τη διάρκεια της ημέρας το παιδί χρειάζεται να τρώει σνακ. Είτε είμαστε στο σπίτι είτε όχι, φροντίζουμε να υπάρχουν διαθέσιμα πάντα υγιεινά σνακ όπως παστέλι, φρουτοσαλάτα, γρανίτα παγωτό, δημητριακά και bars πρωινού, μικρά σάντουιτς, γιαουρτάκια, που αρέσουν στο παιδί και μπορεί να καταναλώσει γρήγορα.
* Είναι καλό το παιδί να τρώει σε συγκεκριμένο μέρος του σπιτιού το σνακ του, π.χ. την κουζίνα και να αφιερώνει κάποιο χρόνο σε αυτό. Με αυτό τον τρόπο το παιδί ξεκουράζεται λίγο από το διάβασμα αλλά και συνειδητοποιεί ότι τρώει. Έτσι, αποφεύγουμε να μασουλάει κάτι συνεχώς από άγχος ή ανία κλεισμένο στο δωμάτιό του.
* Όταν το παιδί διψάει προσπαθούμε να υπάρχει πάντα νερό και χυμοί χωρίς ζάχαρη αντί για αναψυκτικά
* Μπορούμε να βάλουμε κάποιους κανόνες σχετικά με την κατανάλωση σνακ, όπως είναι π.χ. μόνο ένα παγωτό ή πατατάκι/γαριδάκι την ημέρα, ή 2 φρούτα ημερησίως. Προσπαθούμε να θέσουμε αυτές τις αρχές νωρίς για να ισχύσουν από την αρχή
* Συζητήστε από την αρχή τι κολατσιό θα παίρνει το παιδί στο σχολείο και πώς θα χρησιμοποιεί το χαρτζιλίκι που του δίνετε. Εάν του δίνετε εσείς κάτι από το σπίτι, προτιμήστε τα αγνά και φρέσκα υλικά από τα τυποποιημένα σνακ
* Μάθετε στο παιδί σας να τρώει καθημερινά πρωινό πριν φύγει για το σχολείο
* Αποφύγετε να έχετε μέσα στο σπίτι τυποποιημένα σνακ, χυμούς και αναψυκτικά που μπορεί το παιδί να τσιμπολογάει εύκολα
* Βάλτε το παιδί σας στην κουζίνα, πάρτε το μαζί σας για ψώνια, μάθετέ του για το ρόλο της σωστής διατροφής για την ηλικία του
* Οι γονείς αλλά και οι συγγενείς, παππούδες κ.λ.π είναι απαραίτητο να τηρούν τους ίδιους κανόνες περί σνακ και να μην υπάρχει διαφορετική μεταχείριση μέσα στο σπίτι π.χ. η μικρή αδερφή που είναι αδύνατη και ο μπαμπάς που γύρισε κουρασμένος από τη δουλειά θα φάει ένα παραπάνω παγωτό
* Προσπαθούμε να προσφέρουμε ποικιλία φρούτων και λαχανικών στα παιδιά μας και τα ανακατεύουμε σε συνταγές που ήδη τους αρέσουν, π.χ. μακαρόνια με κιμά στον οποίο προσθέτουμε μπιζέλια που δεν έτρωγε πριν
* Θέτουμε όριο στην τηλεθέαση αλλά και στις ώρες που το παιδί κάθεται μπροστά στον υπολογιστή για να αυξήσουμε την κίνησή του. Προσπαθούμε να ενθαρρύνουμε το παιχνίδι έξω με φίλους αλλά και την κίνηση γενικότερα αγοράζοντας παιχνίδια όπως μπάλες, ρακέτες, σκοινάκι, λάστιχο, φρίσμπι που προϋποθέτουν άσκηση
* Τέλος, προσπαθούμε σαν γονείς να δώσουμε το καλό παράδειγμα

Όσον αφορά στο σχολείο, συζητήστε με το σύλλογο γονέων και κηδεμόνων ή τους διευθυντές του σχολείου του παιδιού σας για τα φαγητά που υπάρχουν στα κυλικεία (υπάρχει σχετική οδηγία από τον Ε.Φ.Ε.Τ. που δεν ακολουθείται όμως από όλα τα κυλικεία). Θίξτε επίσης το θέμα των ωρών που αφιερώνονται στη γυμναστική αλλά και στην ύπαρξη μαθημάτων για τη σωστή διατροφή.

Τέλος, να επισκέπτεστε συχνά τον παιδίατρο και να τον συμβουλεύεστε για την ανάπτυξη του βάρους του παιδιού για το ύψος και την ηλικία του. Εάν το παιδί σας είναι υπέρβαρο μην αμελήσετε να απευθυνθείτε σε κάποιον κλινικό διαιτολόγο για να σας συμβουλεύσει για την πορεία που θα πρέπει να ακολουθηθεί. Η παιδική παχυσαρκία είναι ένα πρόβλημα υγείας που καταπονεί πολύ το νεαρό οργανισμό και καλό είναι να μην το αμελήσετε.

(*) Η κ. Δρακοπούλου είναι Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, RD, MSc