ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τα προϊόντα ολικής άλεσης διεκδικούν επάξια μια θέση στο τραπέζι μας. Γιατί όμως; Τι μας προσφέρουν σε σχέση με τα κανονικά;

Όλη σου τη ζωή νόμιζες πώς καθαρίζεις αυτές τις τροφές σωστά. Όμως εμείς οφείλουμε να σε κάνουμε να το ξανασκεφτείς.

Οι βιολογικές αγορές αυξάνονται συνεχώς, και τα βιολογικά προϊόντα διεκδικούν και έχουν πάρει θέση στο τραπέζι μας. Τι είναι και πώς μας ωφελούν;

Δεν τρως όσπρια; Κακώς. Δες τι προσφέρουν στην υγεία σου και είναι σίγουρο ότι θα πειστείς να φτιάξεις ένα πιάτο φακές ή και δύο.

Ερευνητές του Πανεπιστημίου Αθηνών διαπίστωσαν κάτι πολύ ενδιαφέρον: Το αν σου κόβει την όρεξη ο καφές ή όχι, εξαρτάται από ένα γονίδιο πολύ συχνό στους Έλληνες.

Η βιταμίνη D είναι πολύτιμος σύμμαχος υγείας σε κάθε ηλικία. Πώς θα καταλάβεις αν σου λείπει και τι μπορείς να κάνεις γι’ αυτό;

Βοηθούν στο άγχος, στον ύπνο, στις φλεγμονές και σε ένα σωρό ακόμα παθήσεις. Αυτά τα αφεψήματα είναι σκέτοι θησαυροί στο φλιτζάνι σου.

Πόσες θερμίδες περίπου μας φορτώνουν τα δύο εκλεκτά εδέσματα, ποιες επιλογές είναι οι πιο παχυντικές και τι επιλέγουμε για να γλιτώσουμε τα… χειρότερα;

Δυσκολεύεσαι να θυμηθείς ή να συγκεντρωθείς; Ποια συμπληρώματα μπορούν να σε βοηθήσουν, βάσει ερευνών.

Ποιο μαρούλι; Ψάχνεις… την ελίτ των θρεπτικών λαχανικών για να συνοδέψεις το γεύμα σου; Σου έχουμε τους «βασιλιάδες» της πρασινάδας.