Βράσε (καστανό) ρύζι

Η αντικατάσταση του λευκού ρυζιού με καστανό και ψωμί ολικής άλεσης μπορεί να μειώσει κατά ένα τρίτο τον κίνδυνο διαβήτη, σύμφωνα με επιστήμονες από τις ΗΠΑ.

Καφεΐνη: Η καθημερινή μας απόλαυση

Η αγαπημένη καθημερινή μας συνήθεια, η κατανάλωση καφεΐνης, αποτελεί συχνά αντικείμενο προβληματισμού. Η ειδικός εξηγεί τα οφέλη της καφεΐνης, αλλά και τις περιπτώσεις στις οποίες απαιτείται μέτρο.

Τροφή για μυς: Πέντε super επιλογές

Η πρόσληψη επαρκούς ποσότητας πρωτεΐνης είναι το άλφα και το ωμέγα για μια ολοκληρωμένη μυϊκή ανάπτυξη. Πού μπορούμε να την βρούμε και σε τι ποιότητα; Πέντε πρωτεϊνούχες τροφές υπόσχονται να εκτοξεύσουν την μυϊκή σας μάζα στα... ύψη.

Παιδική διατροφή: Τα Ναι και τα Όχι

Η πρωτιά στην παιδική παχυσαρκία ανήκει στην χώρα μας δικαιωματικά με ένα μεγάλο μέρος της ευθύνης να βαραίνει τους ίδιους γονείς. Ποιά λάθη... παχαίνουν και τι θα πρέπει να προσέχουμε στην διατροφή των παιδιών μας;

Τα «light» που δεν μας αδυνατίζουν

Υπάρχουν λιποδιαλυτικά τρόφιμα; Παίζουν ρόλο οι συνδυασμοί στο γεύμα μας για να μην παχαίνουμε; Αδυνατίζουν την κοιλιά οι κοιλιακοί; Η ειδικός απαντά στους συνηθέστερους μύθους γύρω από το αδυνάτισμα.

Junk food: Ο εθιστικός υπαίτιος της παχυσαρκίας

Όχι μόνο εθιστικά αλλά και υπαίτια για ψυχαναγκαστική κατανάλωση τροφής και παχυσαρκία κρίνονται τα junk food, σύμφωνα με νέα αμερικανική έρευνα πάνω σε αρουραίους, η οποία στρέφεται πλέον σε θεραπείες παρόμοιες με αυτές για τον εθισμό στα ναρκωτικά.

v