Τα δρομάκια γύρω από την Ιερά Οδό κρύβουν μερικά σούπερ εναλλακτικά μπαρ, που παίζουν ψαγμένες μουσικές και σερβίρουν απίθανα κοκτέιλ.
Παλαιότερο των 360 ημερών
της Ηρώς Κουνάδη
Ας ξεκαθαρίσουμε πρώτα τα βασικά: Οι περισσότεροι κανονικοί άνθρωποι τον μισό Κεραμεικό τον αποκαλούμε Γκάζι και τον υπόλοιπο Μεταξουργείο. Ακούγεται λίγο δήθεν να λες «είμαι σε ένα μπαράκι στον Κεραμεικό» και να εννοείς, π.χ. το Hoxton ή τον Μπλε Παπαγάλο.
Τυπικά, και σύμφωνα με τον ορισμό της Wikipedia, ο σύγχρονος Κεραμεικός είναι συνοικία της Αθήνας που βρίσκεται δυτικά της Ακρόπολης, στην περιοχή του αρχαιολογικού χώρου του Κεραμεικού, και συνορεύει (και δεν ταυτίζεται) με το Γκάζι. Το ότι ο σταθμός του μετρό στο Γκάζι ονομάστηκε Κεραμεικός δε βοηθά πολύ αυτό το όμορφο χάος.
Ωστόσο, για τις ανάγκες του παρόντος, θα θεωρήσουμε ως Κεραμεικό τα τετράγωνα βόρεια της Ιεράς Οδού και νότια της Πλατείας Αυδή, όπως και αν προτιμά ο καθένας να τα αποκαλεί.
Αράζουμε σε βίντατζ καναπέδες και πολυθρόνες με εμφανή επάνω τους την… πατίνα του χρόνου, παραγγέλνουμε καφεδάκι, αν έχουμε έρθει νωρίς, ή ωραία καθαρά ποτά (στα 6€) αργότερα, και ακούμε σούπερ μουσικές που αλλάζουν από λεπτό σε λεπτό ανάλογα με την διάθεση της στιγμής, για να περιλάβουν τα πάντα, από funk μέχρι alternative και από R’n’B μέχρι κάτι πιο pop, για αλλαγή –ή και για τον χαβαλέ. Συχνά πυκνά φιλοξενεί guest DJ’s στα decks του και διοργανώνει ενδιαφέροντα events όπως αφηγήσεις παραμυθιών και προβολές ταινιών. Όταν φτιάχνει ο καιρός, απλώνει και μερικά τραπεζάκια έξω, στον πεζόδρομο της Σφακτηρίας. Σημειώστε ότι από Δευτέρα έως Πέμπτη, όπως και κάθε Κυριακή, από τις 20.00 ως τα Μεσάνυχτα έχει happy hour, με όλα τα κοκτέιλ στα 6€.
Έβαλε στη ζωή μας τα μοριακά κοκτέιλ πριν από τέσσερα χρόνια. Μας έβαλε να πιούμε σε πιάτα, σε σουπιέρες, σε κουτάλια, σε δοκιμαστικούς σωλήνες που βγάζουν αφρούς και τσιτσιρίζουν από τον ξηρό πάγο. Μας σύστησε σφηνάκια-ζελεδάκια που σκάνε στο στόμα και μας θύμισε ότι η χημεία μπορεί να είναι ωραία –αντίθετα με ό,τι πιστεύαμε στο σχολείο. Έχει, για τα καλοκαίρια, μια αυλίτσα χάρμα οφθαλμών, και για τον υπόλοιπο χρόνο έναν ωραιότατο εσωτερικό χώρο. Η λίστα των απίθανων κοκτέιλ του ανανεώνεται διαρκώς, έχει όμως και σταθερές αξίες όπως η Lila Pause, που είναι… η παιδική μας ηλικία σε ποτήρι, με βάση εκχυλίσματα από παλαιωμένο ρούμι. Οι τιμές τους κυμαίνονται στα 8-10€.
Μια από τις σταθερότερες αξίες της περιοχής: σας το πρωτοσυστήσαμε το 2011, κι ενώ παραπάνω από τα μισά μπαράκια στα οποία συχνάζαμε τότε έχουν κλείσει, το Κεραμείο συνεχίζει ακάθεκτο να απολαμβάνει την αγάπη του κόσμου. Η μέρα εδώ ξεκινά με καφέ (1,50-2,50€), συνεχίζει με ρακόμελο ή κρασί (από 3€) και καταλήγει με ποτά ή κοκτέιλ (6 και 7€ αντίστοιχα), συνδυασμένα με τζαζ και ροκ μουσικές. Διοργανώνει συχνά πυκνά και live, με jazz μπάντες και όχι μόνο. Στα δυνατά χαρτιά του, με το που πάρει να καλοκαιριάζει, συγκαταλέγεται βεβαίως και η αυλή του, με τα χτιστά καναπεδάκια, τα τραπέζια που φτιάχνονται από κορμούς δέντρων, τις φυλλωσιές και τα περίεργα industrial φωτιστικά.
Άλλη μία από τις σταθερές αξίες της γειτονιάς, το Nixon είναι ένα σούπερ κεφάτο μπαράκι, που φιλοξενεί τακτικά live, σερβίρει και απίθανα burgers, έχει και ατμόσφαιρα βγαλμένη από φιλμ νουάρ. Το Nixon ακροβατεί μεταξύ κλασικού ποτάδικου, bar restaurant και καλλιτεχνίζοντος στεκιού… και ισορροπεί αξιοθαύμαστα. Οι μουσικές του κινούνται από blues μέχρι κινηματογραφικά soundtrack. Τα δε ποτά κυμαίνονται στα 7-8€.
Είναι πανέμορφο, φτιαγμένο από ανακυκλωμένα υλικά που περιλαμβάνουν ξύλινες παλέτες και βιομηχανικές πινελιές όπως οι γυμνές λάμπες που κρέμονται από το ταβάνι. Σερβίρει οικονομικότατα καφεδάκια (στα 2€) από νωρίς και ωραία καθαρά ποτά (στα 5€) μέχρι αργά, παίζει και σούπερ μουσικές που ροκίζουν. Διοργανώνει πολλά και ενδιαφέροντα events, που περιλαμβάνουν bazaar μεταχειρισμένων ειδών, πρωταθλήματα Tichu, τουρνουά σκάκι και τάβλι, vegan γευσιγνωσίες και metal βραδιές.
Last but not least, που θα έλεγαν και οι αγγλοσάξωνες, όχι γιατί το αγαπάμε λιγότερο (τουναντίον) αλλά γιατί είμαστε βέβαιοι πως είναι το πρώτο που σας έρχεται στο μυαλό όταν μιλάμε για τα ωραιότερα μπαράκια στον Κεραμεικό. Ανάμεσα στα live, τις θεατρικές παραστάσεις, τα πολυσυλλεκτικά DJ sets και το θερινό σινεμά στην ταράτσα, το Bios είναι δέκα χρόνια τώρα ένα από τα καλύτερα εναλλακτικά μπαράκια της Αθήνας. Τα ποτά του κοστίζουν 7€ και οι μουσικές κινούνται σε industrial, alternative και άλλα «ψαγμένα» μονοπάτια, ανάλογα με την διάθεση, την ώρα, την ημέρα και τον DJ.