Τα κοκτεϊλάδικα που πρέπει να τσεκάρεις
Γνωστά αλλά και μυστικά, στο κέντρο και τα προάστια, αυτά είναι μερικά από τα καλύτερα μπαράκια με εξειδίκευση στα κοκτέιλ.
Η τέχνη του κοκτέιλ έχει πάει πια σε άλλα επίπεδα, με δύο από τα πολλά μπαρ της Αθήνας, το Baba au Rum και το Clumsies, να φιγουράρουν σταθερά κάθε χρόνο στη λίστα με τα καλύτερα του πλανήτη ολόκληρου –και να μας κάνουν περήφανους. Μετρώντας πια τρεις εβδομάδες με μπαράκια ανοιχτά (σαν ψέμα μοιάζει) φτιάχνουμε ξανά τη λίστα με τα, γνωστά και άγνωστα, κοκτεϊλάδικα που αγαπάμε πολύ… και που θα αγαπήσεις με μια επίσκεψη κι εσύ.
Frater & Soror
Αμύντα 6, Παγκράτι, τηλ.: 21 0721 3720
Μπορεί να το ξέρεις για τα τέλεια pancakes του και το εν γένει λαχταριστό brunch του. Μπορεί να το εμπιστευόσουν για να σου φέρνει αλκοόλ στο σπίτι τις δύσκολες ώρες τις καραντίνας. Τώρα το αγαπημένο hot spot της πλατείας Προσκόπων επέστρεψε με ανανεωμένο μάλιστα τον κοκτεϊλ-ο-κατάλογό του, για να μας σερβίρει στα τραπεζάκια του δημιουργίες όπως το Strawberry Lemonade, με ρούμι, φράουλες, Vanilla Balsamic, London Essence Bitter orange και elderflower tonic water και το Smoked Paprika Salt με τεκίλα Don Julio, μάνγκο, Siracha Agave syrup, και καπνιστό αλάτι. Οι τιμές τους κυμαίνονται από 7€ έως 11€. Αναλυτική λίστα εδώ.
Beauty Killed the Beast
Παραμυθίας 14, Μεταξουργείο, τηλ.: 697 326 2362
Σε έναν από τους ομορφότερους, γεμάτους νεοκλασικά πεζόδρομους του Μεταξουργείου (που έχει πολλούς, αν δεν το έχεις προσέξει, δεν το έχεις περπατήσει αρκετά) το Beauty Killed the Beast απλώνει τραπεζάκια από νωρίς για λαχταριστό brunch και λοιπά τσιμπολογήματα (μενού εδώ). Το δυνατότερο χαρτί του, όμως, ήταν πάντα και παραμένουν τα κοκτέιλ του, κι αν δεν πιστεύεις εμάς θα σε πείσει μια δοκιμή ενός Cooper’s Flower, με Metaxa 5 αστέρων, λικέρ elderflower, φιστίκι και τόνικ, ή ενός Salty Terrier, με βότκα αρωματισμένη με δεντρολίβανο, sherry, σπιτική λεμονάδα και σιρόπι ντομάτας. Οι τιμές τους ξεκινούν από τα 8€.
Pop Up
25ης Μαρτίου 13, Νέα Σμύρνη, τηλ.: 21 1213 7681
Πάμε Πλατεία, που έλεγε και ο Τζίμης, γιατί στην Πλατεία (με Π κεφαλαίο, μία είναι η Πλατεία) απλώνει τα τραπεζάκια του το καλύτερο κοκτεϊλάδικο της Νέας Σμύρνης, που μας σερβίρει εδώ και χρόνια τα ξακουστά και κοσμαγάπητα κοκτέιλ του. Δυσκολευόμαστε κάθε φορά να διαλέξουμε ανάμεσα στο Pussy Galore με βότκα, λικέρ πράσινο µήλο, ginger, αγγούρι και άρωµα πιπεριού, το Memento με παλαιωμένο ρούμι, φρούτα του πάθους και μαύρη σοκολάτα και το Purple Haze με τζιν, ανανά, λικέρ βιολέτας και μπαχαρικά. Κι άλλες, κι άλλες, πολλές ακόμα προτάσεις εδώ. Οι τιμές τους ξεκινούν από 8€.
Jolie Mome
Θέμιδος 4, Μαρούσι, τηλ.: 21 1182 2681
Τι και αν ο εξωτερικός του χώρος είναι τοσοδούλης και γεμίζει γρήγορα; Για τα κοκτέιλ του Jolie στεκόμαστε και όρθιοι στο πεζοδρόμιο –όταν δε επιτραπούν ξανά και οι σούπερ μουσικές του, θα κάνουμε κοπάνες από τη δουλειά για να πιάσουμε πρώτοι τις χρωματιστές μαξιλάρες που απλώνει έξω. Οι πρωτάρηδες, δοκιμάστε οπωσδήποτε το Lighning storm με ρούμι, καραμελωμένο μήλο, λάιμ και ginger beer, το Gracias madre με τεκίλα, μεζκάλ, μαρμελάδα αβοκάντο, cordial από chili και tarragon και το Irish sin με ουίσκι, coffee cordial, chocolate bitters και αφρό από κάστανο. Οι τιμές τους ξεκινούν από τα 7€.
Bootleg
Φανερωμένης 8, Χολαργός, τηλ.: 21 0651 1288
Στο ηλιόλουστο και ευρύχωρο αίθριο ενός μίνι εμπορικού κέντρου από εκείνα που ήταν πολύ δημοφιλή στις γειτονιές στα 90s, το Bootleg απλώνει τα τραπεζάκια του από νωρίς για καφέ, brunch και τσιμπολογήματα, και το γυρνάει στα κοκτέιλ με το που πάρει να βραδιάζει. Στα αγαπημένα μας συγκαταλέγονται το Hump de pump με ρούμι, μάνγκο, passion fruit, καρύδα, τζίντζερ, λάιμ και μέντα, το Illusions με Befeater dry gin, πεπόνι, λάιμ, ζάχαρη, αγγούρι και cardamon bitters και το Walk on the wild side με Four Roses bourbon, apricot brandy, bluebbery, λάιμ, μέντα και αρωματικά bitters. Οι τιμές τους ξεκινούν από τα 7€.
Kika
Αιμιλίου Βεάκη 35, Περιστέρι, τηλ.: 21 0573 7300
Ξακουστή για μερικά από τα καλύτερα κοκτέιλ της άγριας αθηναϊκής δύσης, η Kika απλώνει τα τραπεζάκια της στον πολύβουο πεζόδρομο της Βεάκη και μας κακομαθαίνει με προτάσεις σαν το Tiki Ti, με μαύρο ρούμι, passion fruit, βανίλια και λάιμ, το Verde Ginger με Beefeater dry gin, ginger, μήλο και λάιμ, και το Strawberry Fields με μαστίχα, passion fruit, φράουλες, λάιμ και αγαύη. Οι τιμές τους ξεκινούν από τα 8€. Σημείωσε ότι πολλά από τα κοκτέιλ της κυκλοφορούν και συσκευασμένα, σε φιάλες των 500 ml, για να τα απολαμβάνεις και σπίτι. Τα βρίσκεις, φυσικά, στο μπαρ, αλλά και σε επιλεγμένες κάβες και online.
Medellin
Ανδρέα Γκίνη 2, Χαλάνδρι, τηλ.: 21 0685 1157
Έφερε κολομβιάνικο αέρα πριν από ένα χρόνο και κάτι στην πλατεία Χαλανδρίου, κι απέκτησε γρήγορα φανατικό κοινό που ορκίζεται στα signature κοκτέιλ του. Αν είσαι φαν των spicy γεύσεων, μη χάσεις με τίποτα το Flaming Tornado με τεκίλα, monastic yellow liqueur, bittersweet aperitif, χυμό λεμόνι, naga chii και αλάτι Ιμαλαΐων. Εξαιρετικό και το Hasta la vista, με ρούμι, χυμό grapefruit, χυμό cranberry, σιρόπι, passion fruit, agave nectar και aromatic bitters, όπως και το La cuenta atras, με dry gin, cinnamon liqueur, blackberry liqueur, χυμό ροδάκινο, πουρέ από ρόδι, λάιμ και cardamon bitters. Οι τιμές τους ξεκινούν από 8€.
Frater & Soror
Αμύντα 6, Παγκράτι, τηλ.: 21 0721 3720
Μπορεί να το ξέρεις για τα τέλεια pancakes του και το εν γένει λαχταριστό brunch του. Μπορεί να το εμπιστευόσουν για να σου φέρνει αλκοόλ στο σπίτι τις δύσκολες ώρες τις καραντίνας. Τώρα το αγαπημένο hot spot της πλατείας Προσκόπων επέστρεψε με ανανεωμένο μάλιστα τον κοκτεϊλ-ο-κατάλογό του, για να μας σερβίρει στα τραπεζάκια του δημιουργίες όπως το Strawberry Lemonade, με ρούμι, φράουλες, Vanilla Balsamic, London Essence Bitter orange και elderflower tonic water και το Smoked Paprika Salt με τεκίλα Don Julio, μάνγκο, Siracha Agave syrup, και καπνιστό αλάτι. Οι τιμές τους κυμαίνονται από 7€ έως 11€. Αναλυτική λίστα εδώ.
Beauty Killed the Beast
Παραμυθίας 14, Μεταξουργείο, τηλ.: 697 326 2362
Σε έναν από τους ομορφότερους, γεμάτους νεοκλασικά πεζόδρομους του Μεταξουργείου (που έχει πολλούς, αν δεν το έχεις προσέξει, δεν το έχεις περπατήσει αρκετά) το Beauty Killed the Beast απλώνει τραπεζάκια από νωρίς για λαχταριστό brunch και λοιπά τσιμπολογήματα (μενού εδώ). Το δυνατότερο χαρτί του, όμως, ήταν πάντα και παραμένουν τα κοκτέιλ του, κι αν δεν πιστεύεις εμάς θα σε πείσει μια δοκιμή ενός Cooper’s Flower, με Metaxa 5 αστέρων, λικέρ elderflower, φιστίκι και τόνικ, ή ενός Salty Terrier, με βότκα αρωματισμένη με δεντρολίβανο, sherry, σπιτική λεμονάδα και σιρόπι ντομάτας. Οι τιμές τους ξεκινούν από τα 8€.
Pop Up
25ης Μαρτίου 13, Νέα Σμύρνη, τηλ.: 21 1213 7681
Πάμε Πλατεία, που έλεγε και ο Τζίμης, γιατί στην Πλατεία (με Π κεφαλαίο, μία είναι η Πλατεία) απλώνει τα τραπεζάκια του το καλύτερο κοκτεϊλάδικο της Νέας Σμύρνης, που μας σερβίρει εδώ και χρόνια τα ξακουστά και κοσμαγάπητα κοκτέιλ του. Δυσκολευόμαστε κάθε φορά να διαλέξουμε ανάμεσα στο Pussy Galore με βότκα, λικέρ πράσινο µήλο, ginger, αγγούρι και άρωµα πιπεριού, το Memento με παλαιωμένο ρούμι, φρούτα του πάθους και μαύρη σοκολάτα και το Purple Haze με τζιν, ανανά, λικέρ βιολέτας και μπαχαρικά. Κι άλλες, κι άλλες, πολλές ακόμα προτάσεις εδώ. Οι τιμές τους ξεκινούν από 8€.
Jolie Mome
Θέμιδος 4, Μαρούσι, τηλ.: 21 1182 2681
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Τι και αν ο εξωτερικός του χώρος είναι τοσοδούλης και γεμίζει γρήγορα; Για τα κοκτέιλ του Jolie στεκόμαστε και όρθιοι στο πεζοδρόμιο –όταν δε επιτραπούν ξανά και οι σούπερ μουσικές του, θα κάνουμε κοπάνες από τη δουλειά για να πιάσουμε πρώτοι τις χρωματιστές μαξιλάρες που απλώνει έξω. Οι πρωτάρηδες, δοκιμάστε οπωσδήποτε το Lighning storm με ρούμι, καραμελωμένο μήλο, λάιμ και ginger beer, το Gracias madre με τεκίλα, μεζκάλ, μαρμελάδα αβοκάντο, cordial από chili και tarragon και το Irish sin με ουίσκι, coffee cordial, chocolate bitters και αφρό από κάστανο. Οι τιμές τους ξεκινούν από τα 7€.
Bootleg
Φανερωμένης 8, Χολαργός, τηλ.: 21 0651 1288
Στο ηλιόλουστο και ευρύχωρο αίθριο ενός μίνι εμπορικού κέντρου από εκείνα που ήταν πολύ δημοφιλή στις γειτονιές στα 90s, το Bootleg απλώνει τα τραπεζάκια του από νωρίς για καφέ, brunch και τσιμπολογήματα, και το γυρνάει στα κοκτέιλ με το που πάρει να βραδιάζει. Στα αγαπημένα μας συγκαταλέγονται το Hump de pump με ρούμι, μάνγκο, passion fruit, καρύδα, τζίντζερ, λάιμ και μέντα, το Illusions με Befeater dry gin, πεπόνι, λάιμ, ζάχαρη, αγγούρι και cardamon bitters και το Walk on the wild side με Four Roses bourbon, apricot brandy, bluebbery, λάιμ, μέντα και αρωματικά bitters. Οι τιμές τους ξεκινούν από τα 7€.
Kika
Αιμιλίου Βεάκη 35, Περιστέρι, τηλ.: 21 0573 7300
Ξακουστή για μερικά από τα καλύτερα κοκτέιλ της άγριας αθηναϊκής δύσης, η Kika απλώνει τα τραπεζάκια της στον πολύβουο πεζόδρομο της Βεάκη και μας κακομαθαίνει με προτάσεις σαν το Tiki Ti, με μαύρο ρούμι, passion fruit, βανίλια και λάιμ, το Verde Ginger με Beefeater dry gin, ginger, μήλο και λάιμ, και το Strawberry Fields με μαστίχα, passion fruit, φράουλες, λάιμ και αγαύη. Οι τιμές τους ξεκινούν από τα 8€. Σημείωσε ότι πολλά από τα κοκτέιλ της κυκλοφορούν και συσκευασμένα, σε φιάλες των 500 ml, για να τα απολαμβάνεις και σπίτι. Τα βρίσκεις, φυσικά, στο μπαρ, αλλά και σε επιλεγμένες κάβες και online.
Medellin
Ανδρέα Γκίνη 2, Χαλάνδρι, τηλ.: 21 0685 1157
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Έφερε κολομβιάνικο αέρα πριν από ένα χρόνο και κάτι στην πλατεία Χαλανδρίου, κι απέκτησε γρήγορα φανατικό κοινό που ορκίζεται στα signature κοκτέιλ του. Αν είσαι φαν των spicy γεύσεων, μη χάσεις με τίποτα το Flaming Tornado με τεκίλα, monastic yellow liqueur, bittersweet aperitif, χυμό λεμόνι, naga chii και αλάτι Ιμαλαΐων. Εξαιρετικό και το Hasta la vista, με ρούμι, χυμό grapefruit, χυμό cranberry, σιρόπι, passion fruit, agave nectar και aromatic bitters, όπως και το La cuenta atras, με dry gin, cinnamon liqueur, blackberry liqueur, χυμό ροδάκινο, πουρέ από ρόδι, λάιμ και cardamon bitters. Οι τιμές τους ξεκινούν από 8€.
