Spit Jack: Το μεγάλο comeback της θρυλικής rotisserie είναι γεγονός!

Η rotisserie που χρωστά το όνομά της στη σούβλα (Spit, στα αγγλικά) είναι η σούβλα και στο μηχανικό σύστημα που την περιστρέφει (Spit Jack) και ανέδειξε την value for money ποιοτική κρεατοφαγία προσφέροντας πρώτη από όλους στην πόλη την εθιστική ψητή πάπια, ανοίγει ξανά τις πόρτες της και πλέον χωράει περισσότερους!

Μετά την ανακαίνιση, το Spit Jack μπορεί να φιλοξενήσει πλέον μεγάλες παρέες τόσο στο εσωτερικό, όσο και έξω, εκπληρώνοντας την πάγια επιθυμία των θαυμαστών του που αυξήθηκαν θεαματικά τα τελευταία χρόνια, ενώ o χώρος πλέον διατίθεται και για απολαυστικά private events, κατόπιν συνεννόησης.

Στο μενού του Spit Jack εξακολουθεί να πρωταγωνιστεί το αχτύπητο τρίπτυχο, το οποίο αποτελείται από την κριτσανιστή πορκέτα, τη ζουμερή πάπια και τα λιχούδικα κοτοπουλάκια – όλα στροβιλίζονται αργά γύρω από τις σούβλες τους, μέχρι να έρθει η στιγμή να σερβιριστούν στα γνωστά ξύλινα πλατό, παρέα με τα διάσημα custom-made μαχαίρια-μπαλταδάκια. Πλέον, όμως, ο κατάλογος του Spit Jack έχει εμπλουτιστεί στο κομμάτι των ορεκτικών με γευστικές προτάσεις έκπληξη, η μια καλύτερη από την άλλη! 

Εξυπακούεται, φυσικά, ότι τα all time classics του Spit Jack, όπως η Sweet Tomato Burrata με τα πολύχρωμα τοματίνια, ρίγανη, κρεμμυδάκι, κάπαρη, πιπεριές και δυόσμο, η εθιστική picanha από Black Angus που καταφτάνει στο τραπέζι με μια απίθανη gremolata φρέσκων μυρωδικών, το πληθωρικό mac ‘n’ cheese με τραγανό μπέικον, παρμεζάνα, κρεμμύδι και panko, το ψητό καλαμπόκι Corn on the Cob με μέλι και togarashi και ο βελούδινος πουρές αληθινής πατάτας με τρούφα θα εξακολουθήσουν να υπάρχουν για να σας κλέβουν την καρδιά.

Εντελώς ανανεωμένη και φανερά εμπλουτισμένη είναι και η λίστα κρασιών του Spit Jack, με προσεκτικά επιλεγμένες ετικέτες άξιων οινοπαραγωγών από τον ελληνικό και τον διεθνή αμπελώνα. Όπως και πριν, αρκετές από τις προτάσεις της είναι διαθέσιμες και by the glass.

Αυτό που παρέμεινε ίδιο στο Spit Jack είναι η κοσμοπολίτικη διάθεση, το κομψό και ιδιαίτερο στυλ της cosy σάλας - παρά το γεγονός ότι μεγάλωσε δεν έχει χάσει τίποτε από την παλιά της αύρα- και η εγκάρδια φιλοξενία. Αφήσαμε τα γλυκά για το τέλος, επίτηδες: Ναι, η περίφημη Spicy Chocolate Soup του Spit Jack με παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης σας περιμένει ξανά!