Βρίσκουμε θαλπωρή στις μπάρες της Αθήνας που αγαπούν το ουίσκι και δοκιμάζουμε τις πιο εκλεκτές ετικέτες, ακούγοντας τζαζ και μπλουζ.
γράφει:
Παλαιότερο των 360 ημερών
Απόσταγμα εκλεκτό και πολυσύνθετο, το ουίσκι δεν είναι για όλους, όμως όλοι όσοι το αγαπούν ξέρουν και πώς να το απολαύσουν.
Σε κατάλληλα σημεία, σε ατμοσφαιρικές μπάρες της Αθήνας συντροφιά με καλή παρέα, έναν γνώστη μπάρμαν και σωστή μουσική ήτοι τζαζ και μπλουζ.
CV Distiller
Χατζηγιάννη Μέξη 7, Παγκράτι, τηλ. 2107231767
View this post on Instagram
Λειτουργεί από το 2012 σε έναν εντυπωσιακό χώρο με ατμόσφαιρα speakeasy, ένα πανέμορφο μπαρ και το πριβέ υπόγειο όπου βρίσκεται το κελάρι. Το CV Distiller δεν αστειεύεται στην υπόθεση «ουίσκι» και εξοπλίζει την κάβα του με περίπου 900 (!) ετικέτες από τις βασικές χώρες παραγωγούς, όπως Σκωτία, Αμερική και Ιρλανδία, αλλά και από αποστακτήρια που δεν λειτουργούν πια. Οι έμπειροι barmen εδώ θα σε ρωτήσουν πως ακριβώς σου αρέσει το ουίσκι σου ή τι χαρακτήρα θες να έχει, προκειμένου να σου προτείνουνετικέτες ανάλογα με το μπάτζετ και τη διάθεσή σου, ενώ αν θες να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό, τα signature κοκτέιλ με βάση το συγκεκριμένο απόσταγμα είναι εξαιρετικά. Οι τιμές ξεκινούν από τα 7€, ενώ παίζουν μεζούρες 25 και 50 ml.
The Coal Mine
Αγίου Κηρύκου 2, Περιστέρι, 210 5780460
View this post on Instagram
Άνοιξε το ’21 στο Περιστέρι και έκτοτε έχει γίνει στέκι- για Περιστεριώτες και μη. Σε αυτό το «καρβουνάδικο», το οποίο βρίσκεται στην περιοχή όπου το ’30 λειτουργούσαν τα Λιγνιτωρυχεία Αττικής, θα βρεις περισσότερες από διακόσιες ετικέτες ουίσκι από Σκωτία, Ιρλανδία, Αμερική, Καναδά, Ιαπωνία, Ταϊβάν, Ιταλία, Βέλγιο και… Ινδία για δοκιμές. Ακόμα και αν δεν είσαι όμως, θα βρεις και άλλα spirits (ρούμι, τζιν) σε ικανοποιητική ποικιλία, αλλά και καλοφτιαγμένα κοκτέιλ, καθώς και μπίρες από εγχώριες μικροζυθοποιίες. Στα ηχεία παίζουν soul, funk και rap ρυθμοί, τους οποίους επιμελούνται διάφοροι Djs που κάνουν πέρασμα από τα decks του. Το απλό ποτό στα 7€, τα κοκτέιλ από 8€.
Jazz in Jazz
Δεινοκράτους 4, Κολωνάκι, τηλ: 210 7258362
View this post on Instagram
Τζαζ και ουίσκι ταιριάζουν άψογα και σε αυτό το μπαρ θα… καταναλώσεις και τα δύο, σε χορταστική ποικιλία. Χιλιάδες δίσκοι τζαζ και μπλουζ παίζουν από τα ηχεία του – ενίοτε βάζουν μπρος και το γραμμόφωνο (!), ενώ στην κάβα στρογγυλοκάθονται γύρω στις 150 ετικέτες από κάθε γωνιά του κόσμου: Σκωτία, Ιρλανδία Ελβετία, Σουηδία, Ταϊβάν, Ινδία… Όρεξη να έχεις να δοκιμάζεις, με μεζούρες των 50 και 25 ml. Οι θαμώνες εδώ είναι κάθε ηλικίας, από γέροντες μέχρι νεαρούς και τουρίστες. Οι τελευταίοι το έχουν κάνει στέκι τους, μάλλον γιατί προτείνεται σε κάθε ξένο city guide, επομένως αν το επισκεφτείς Σαββατοκύριακο προετοιμάσου για συνωστισμό. Το απλό ποτό στα 6€, το σπέσιαλ από 8€.
Bar 56
Πλουτάρχου 56, Κολωνάκι, τηλ: 210 7231424
View this post on Instagram
Έτερη ουισκο-διεύθυνση στο Κολωνάκι, το υπόγειο Bar 56 είναι ένα ατμοσφαιρικό καταφύγιο για τους λάτρεις των καθαρών ποτών και των πληθωρικών ουίσκι. Στην μεγάλη, παλιακή ξύλινη μπάρα του, με το χαρακτηριστικό ρετρό δέρμα, θα δοκιμάσεις μερικές από τις πιο ιδιαίτερες και δυσεύρετες ετικέτες (αρκετές από μικρά αποστακτήρια) αλλά και μεγάλη ποικιλία από malt τα οποία επιλέγει ένα προς ένα ο συμπαθής ιδιοκτήτης. Ιδανικό για πρώτο ή και δεύτερο ραντεβού, αλλά και για έξοδο με φίλους/ες μετά από μια δύσκολη μέρα, όταν έχετε ανάγκη αποσυμφόρησης. Η μουσική αγαπά τα 70s, την Jazz και τον Tom Waits, ενώ το απλό ποτό κοστίζει 6€.
Low Profile
Βουλής 7, εντός στοάς Μπολάνη, τηλ: 2103620200
Μετράει σχεδόν μια δεκαετία στη στοά Μπολάνη και διαθέτει πληθώρα ετικετών blended και malt ουίσκι από τη Σκωτία, την Ιρλανδία, αλλά και κάποια ασιατικά, με έμφαση στην Ιαπωνία. Το εσωτερικό του είναι υπέροχα cosy και ατμοσφαιρικό- σχεδόν σινεφίλ- με κατακόκκινους τοίχους και δερμάτινους καναπέδες να στήνουν την ιδανική ατμόσφαιρα για δοκιμές. Στον κατάλογό θα βρεις και αρκετά whisky cocktails, όπως το κλασικό και αγαπημένο Old Fashioned αν θες να αλλάξεις για λίγο γεύσεις πριν προχωρήσεις στο επόμενο καθαρόαιμο ουίσκι. Οι μουσικές επιλογές αγαπούν τα blues και την jazz κι οι τιμές των ποτών ξεκινούν από 6,5€.
