Πώς δε θα πάρω πολλές θερμίδες από το ποτό;
Ξεκινήσατε διατροφή, όμως η παρέα σας… τραβάει για μπαρότσαρκα; Δείτε ποια ποτά έχουν τις λιγότερες θερμίδες και ποια να αποφύγετε.
Το σενάριο γνωστό: κάνετε δίαιτα, όμως κάποια στιγμή το αντικοινωνικόμετρο βαράει κόκκινο και οι παρέες σας έχουν αρχίσει και «φορτώνουν» από τα απανωτά «όχι, δε μπορώ» που τους λέτε. Τι κάνετε; Μα, φυσικά, ενδίδετε κρατώντας όμως… μικρό ποτήρι.
Ή επιλέγοντας ποτά που δε θα σας τινάξουν στον αέρα την ημερήσια θερμιδική κατανάλωση. Τι επιλογές έχετε;
«Καθαρά» ποτά
Είτε με πάγο, είτε με νερό είτε σκέτη, μια μεζούρα «καθαρού» ποτού έχει περίπου 80-100 θερμίδες και σχεδόν καθόλου υδατάνθρακες. Αποφύγετε να προσθέσετε χυμούς, προσθέτουν μπόλικες θερμίδες λόγω ζάχαρης. Αν θέλετε κάτι σκέτο, αλλά γευστικό, προτιμήστε σκέτο ουίσκι ή bourbon, ή κάποιο spiced ρούμι με πάγο. Εναλλακτικά, μπορείτε να φτιάξετε ένα αρκετά light ποτό με την προσθήκη σόδας ή light αναψυκτικού, τα οποία έχουν μηδέν θερμίδες.
Κρασί
Ένα ποτήρι (120ml) λευκό ή κόκκινο κρασί περιέχει περίπου 100 θερμίδες και λίγους υδατάνθρακες – περίπου 3 γραμμάρια το λευκό κρασί και 5 γραμμάρια το κόκκινο κρασί. Αποφύγετε τα γλυκά ή επιδόρπια κρασιά, καθώς περιέχουν περίπου 15 γραμμάρια υδατάνθρακα ανά ποτήρι. Η «σπιτική» σανγκρία είναι επίσης καλή επιλογή, αρκεί να έχει περισσότερα φρούτα και λιγότερη ζάχαρη. Σημειώστε επίσης πως το κρασί έχει και κάποια θρεπτικά συστατικά, όπως σίδηρο και αντιοξειδωτικά.
Μπίρα
Έχει μικρή περιεκτικότητα σε αλκοόλ σε σύγκριση με άλλα αλκοολούχα ποτά. Tα 250 ml μπίρα δίνουν περίπου 107 θερμίδες, αλλά και αρκετά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες του συμπλέγματος B, μαγνήσιο και φώσφορο, καθώς επίσης και «καλούς» υδατάνθρακες (περί τα 13 γραμμάρια), αφού παρασκευάζεται από δημητριακά. Μια μπύρα light περιέχει περίπου 70 θερμίδες ανά 250ml και περίπου 5 γραμμάρια υδατάνθρακα.
Light cocktails
Φωνή βοώντος εν τω… μπαρ να βρείτε ελαφρύ θερμιδικά κοκτέιλ αφού τα περισσότερα περιέχουν γενναίες δόσεις ζάχαρης και χυμών με ζάχαρη ή/και σιρόπια. Επιλέγοντας ένα virgin cocktail (δείτε εδώ μερικά μπαράκια που σερβίρουν virgin cocktails) γλιτώνετε μεν τις θερμίδες από το αλκοόλ, επιβαρύνεστε όμως με κάτι ή κάποια από τα παραπάνω, γι’ αυτό προσοχή. Ιδανικά, μπορείτε να παραγγείλετε ένα Bloody Mary (βότκα με τοματοχυμό και μπαχαρικά): περιέχει μόνο 140 θερμίδες σε σχέση με τις 240 θερμίδες που περιέχει μια βότκα με χυμό πορτοκάλι.
Σε κάθε περίπτωση, αποφύγετε ποτά που περιέχουν κρέμα (π.χ. White Russian ή Kahlua με κρέμα), αφού τα περισσότερα εξ’ αυτών έχουν τις ίδιες θερμίδες με ένα γλυκό. Τα λικέρ επίσης περιέχουν τις διπλάσιες θερμίδες από ένα σκέτο ποτό.
Αν τέλος θέλετε να είστε ακόμα πιο αυστηροί στην έξοδό σας, μπορείτε κάλλιστα να πάρετε ένα αναψυκτικό τύπου light ή μια σόδα. Σκληρό, αλλά… μηδενικό σε θερμίδες.
Και μερικές ακόμα συμβουλές για light ποτο-εξόδους:
* Πιείτε αργά το ποτό σας. Απολαύστε το.
* Καταναλώνετε άφθονο νερό μαζί με το ποτό σας ή πριν από αυτό. Αφ’ ενός δεν θα πίνετε αλκοόλ επειδή… διψάτε, αφ’ ετέρου θα βοηθήσετε το σώμα σας να το απορροφήσει σταδιακά.
* Τέλος, αποφύγετε να συνοδεύσετε το ποτό σας με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς ή αλμυρά σνακ όπως πατατάκια, που είναι θερμιδικές «βόμβες» λίπους και υδατανθράκων. Ιδανικά, προτιμήστε ανάλατα φιστίκια ή αμύγδαλα.
Ν.Γ.
Ή επιλέγοντας ποτά που δε θα σας τινάξουν στον αέρα την ημερήσια θερμιδική κατανάλωση. Τι επιλογές έχετε;
«Καθαρά» ποτά
Είτε με πάγο, είτε με νερό είτε σκέτη, μια μεζούρα «καθαρού» ποτού έχει περίπου 80-100 θερμίδες και σχεδόν καθόλου υδατάνθρακες. Αποφύγετε να προσθέσετε χυμούς, προσθέτουν μπόλικες θερμίδες λόγω ζάχαρης. Αν θέλετε κάτι σκέτο, αλλά γευστικό, προτιμήστε σκέτο ουίσκι ή bourbon, ή κάποιο spiced ρούμι με πάγο. Εναλλακτικά, μπορείτε να φτιάξετε ένα αρκετά light ποτό με την προσθήκη σόδας ή light αναψυκτικού, τα οποία έχουν μηδέν θερμίδες.
Κρασί
Ένα ποτήρι (120ml) λευκό ή κόκκινο κρασί περιέχει περίπου 100 θερμίδες και λίγους υδατάνθρακες – περίπου 3 γραμμάρια το λευκό κρασί και 5 γραμμάρια το κόκκινο κρασί. Αποφύγετε τα γλυκά ή επιδόρπια κρασιά, καθώς περιέχουν περίπου 15 γραμμάρια υδατάνθρακα ανά ποτήρι. Η «σπιτική» σανγκρία είναι επίσης καλή επιλογή, αρκεί να έχει περισσότερα φρούτα και λιγότερη ζάχαρη. Σημειώστε επίσης πως το κρασί έχει και κάποια θρεπτικά συστατικά, όπως σίδηρο και αντιοξειδωτικά.
Μπίρα
Έχει μικρή περιεκτικότητα σε αλκοόλ σε σύγκριση με άλλα αλκοολούχα ποτά. Tα 250 ml μπίρα δίνουν περίπου 107 θερμίδες, αλλά και αρκετά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες του συμπλέγματος B, μαγνήσιο και φώσφορο, καθώς επίσης και «καλούς» υδατάνθρακες (περί τα 13 γραμμάρια), αφού παρασκευάζεται από δημητριακά. Μια μπύρα light περιέχει περίπου 70 θερμίδες ανά 250ml και περίπου 5 γραμμάρια υδατάνθρακα.
Light cocktails
Φωνή βοώντος εν τω… μπαρ να βρείτε ελαφρύ θερμιδικά κοκτέιλ αφού τα περισσότερα περιέχουν γενναίες δόσεις ζάχαρης και χυμών με ζάχαρη ή/και σιρόπια. Επιλέγοντας ένα virgin cocktail (δείτε εδώ μερικά μπαράκια που σερβίρουν virgin cocktails) γλιτώνετε μεν τις θερμίδες από το αλκοόλ, επιβαρύνεστε όμως με κάτι ή κάποια από τα παραπάνω, γι’ αυτό προσοχή. Ιδανικά, μπορείτε να παραγγείλετε ένα Bloody Mary (βότκα με τοματοχυμό και μπαχαρικά): περιέχει μόνο 140 θερμίδες σε σχέση με τις 240 θερμίδες που περιέχει μια βότκα με χυμό πορτοκάλι.
Σε κάθε περίπτωση, αποφύγετε ποτά που περιέχουν κρέμα (π.χ. White Russian ή Kahlua με κρέμα), αφού τα περισσότερα εξ’ αυτών έχουν τις ίδιες θερμίδες με ένα γλυκό. Τα λικέρ επίσης περιέχουν τις διπλάσιες θερμίδες από ένα σκέτο ποτό.
Αν τέλος θέλετε να είστε ακόμα πιο αυστηροί στην έξοδό σας, μπορείτε κάλλιστα να πάρετε ένα αναψυκτικό τύπου light ή μια σόδα. Σκληρό, αλλά… μηδενικό σε θερμίδες.
Και μερικές ακόμα συμβουλές για light ποτο-εξόδους:
* Πιείτε αργά το ποτό σας. Απολαύστε το.
* Καταναλώνετε άφθονο νερό μαζί με το ποτό σας ή πριν από αυτό. Αφ’ ενός δεν θα πίνετε αλκοόλ επειδή… διψάτε, αφ’ ετέρου θα βοηθήσετε το σώμα σας να το απορροφήσει σταδιακά.
* Τέλος, αποφύγετε να συνοδεύσετε το ποτό σας με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς ή αλμυρά σνακ όπως πατατάκια, που είναι θερμιδικές «βόμβες» λίπους και υδατανθράκων. Ιδανικά, προτιμήστε ανάλατα φιστίκια ή αμύγδαλα.
Ν.Γ.
