Ίσως δεν είναι ορθό να συγκαταλέγεται το Porto Carras ανάμεσα στα ξενοδοχεία- τουλάχιστον όχι με την συνήθη έννοια του όρου. Το ξενοδοχειακό συγκρότημα στο δεύτερο πόδι της Χαλκιδικής διεκδικεί δικαίως τις δάφνες μιας από τις αρτιότερες εν ελλάδι προτάσεις διαμονής και καλοκαιρινής διασκέδασης.
Το μεγάλο ατού του Porto Carras είναι το θαυμάσιο φυσικό περιβάλλον που συνδυάζει δάσος και λόφους με καταπληκτικές παραλίες, γραφικούς κολπίσκους και απίστευτες διαδρομές για περίπατους. Πρόκειται για ένα πανέμορφο ”campus διακοπών” με ανεξάρτητες και πολλές εναλλακτικές διασκέδασης που ποτέ δεν θα σας δώσει την αίσθηση του περιορισμού.
Στην ίδια έκταση των 17.630 στρεμμάτων, το Porto Carras Grand Resort φιλοξενεί τέσσερις διαφορετικές προτάσεις παραμονής για να διαλέξετε, αναλογα με το... πορτοφόλι σας και την ανάγκη σας για πολυτέλεια.
Η Villa Gallini είναι η πλέον exclusive πρόταση του Porto Carras. Με δεκαεπτά σουίτες που όμως δεν διατίθενται ξεχωριστά, το υπόσυγκρότημα της Villa Gallini προσφέρεται για ομαδική απόδραση, είτε αυτή αφορά μεγάλες παρέες, είτε οικογένειες.
Χτισμένη στο ψηλότερο σημείο του συγκροτήματος, η θέα προς τη θάλασσα κόβει την ανάσα, ενώ στο εσωτερικό πέρα από τα 17 πολυτελή δωμάτια και τις σουίτες, τη σάουνα και το χαμάμ, υπάρχουν ξεχωριστές λεπτομέρειες που υπογραμμίζουν την μοναδικότητά της: ένα από τα μπάνια είναι σχεδιασμένο από τον Σαλβαδόρ Nταλί, συχνό επισκέπτη της βίλας, οι ψηφίδες σε ένα άλλο φέρουν την υπογραφή του Yβ Σεν Λωρέν, ενώ στην κεντρική τραπεζαρία το τραπέζι χρονολογείται από την εποχή του Bυζαντίου. Επίσης, διαθέτει ιδιωτική παραλία και πισίνα.
Όσοι επιλέξετε τη Βίλα, καλό θα ήταν να γνωρίζετε πως το όνομά σας θα μπει στο βιβλίο επισκεπτών δίπλα σε ονόματα, όπως του Φρανσουά Mιτεράν, του Kωνσταντίνου Kαραμανλή, της Mελίνα Mερκούρη και του Pούντολφ Nουρέγιεφ. Η τιμή για ένα βράδυ είναι στα 18.000 ευρώ για όλο το συγκρότημα της Βίλας, ενώ αν κλειστεί για εβδομάδα η τιμή ”πέφτει” στις 13.000 ευρώ, με τις ανάλογες προς τα κάτω προσαρμογές να είναι ανάλογες του πλήθους των ημερών.
Tο πεντάστερο Μελίτων κρύβει με τη δωρική του όψη την πολυτέλεια που υπόσχεται. Ως αρχιτεκτόνημα δεν είναι τυχαίο, αφού αποτελεί σχέδιο του μεγάλου Γκρόπιους και μνημείο μοντερνισμού. Είναι το μοντέρνο αυτό στυλ που χαρακτηρίζει τα ευρύχωρα λόμπυ, τα εκλεκτά εστιατόρια, καθεμιά από τις 156 προνομιακές σουίτες και καθένα από τα 480 συνολικά δωμάτιά του. Εδώ, μεταξύ των επισκεπτών θα βρείτε και τα ονόματα των ηγετών της Eυρωπαϊκής Ένωσης, που διάλεξαν τα πέντε αστέρια του Μελίτων για τη διαμονή τους στη διάρκεια της Συνόδου Κορυφής του 2003.
Η παραμονή στο Μελίτων κοστίζει 165 ευρώ συμπεριλαμβανομένου του πρωινού έως τις 20 Ιουλίου, ενώ από τις 21 ιουλίου η τιμή ανεβαίνει στα 241 ευρώ για κάθε βράδυ, επίσης συμπεριλαμβανομένου του πρωινού.
Το Σιθωνία έλκει τις προτιμήσεις παλιών και νέων φίλων του Πόρτο Kαρράς για την φιλόξενη, οικεία υποδοχή που προσφέρει αφειδώλευτα. Στους χώρους του θα συναντήσετε γκόλφερς που συζητούν για τον αυριανό αγώνα, ιππείς που μόλις επέστρεψαν από τη βόλτα τους, περιπατητές που μιλούν για τα αγριολούλουδα της περιοχής, ένα ζωηρόχρωμο μωσαϊκό ανθρώπων που απολαμβάνουν τις διακοπές τους. Στο Σιθωνία υπάρχουν 142 σουίτες και 316 δωμάτια, κομψά, αλλά αρχοντικά διακοσμημένα. Η διαμονή εκεί κοστίζει 114 ευρώ έως τις 20 Ιουλίου και από την επόμενη ημέρα 142 ευρώ, ενώ στις τιμές περιλαμβάνεται το πρωινό.
Η οικονομικότερη πρόταση του Porto Carras, το Village Inn μοιάζει στην κυριολεξία με ένα όμορφο χωριό δίπλα στη μαρίνα. Tα κτίριά του, κτισμένα με την μακεδονίτικη αρχιτεκτονική, χωρίζονται σε 89 άνετα διαμερίσματα επιπλωμένα με γούστο. Tο ξύλο στις κουπαστές και τα ταβάνια, η λαξευμένη πέτρα στα πεζούλια και τις σκάλες, τα ανθισμένα παρτέρια και οι πέργολες, το φως και οι σκιές συνθέτουν μια ιδιαίτερη ταυτότητα.
Φαγητό- αναψυχή
Δεν είναι μία ή δύο, αλλά πολλές οι προτάσεις του συγκροτήματος για φαγητό και αναψυχή. Γευματίστε στο πολυτελές Crystals, με μενού a la carte ή στον πλούσιο μπουφέ του Άθως, για όλα τα γεύματα της ημέρας.
Aν πάλι προτιμάτε το γκριλ, καθίστε έξω, στο Πεύκο και μοιραστείτε με τους φίλους σας ξεχωριστές στιγμές διακοπών. Το εξωτικό Wet
Bar των lagoons και το News Cafe αποτελούν εγγύηση ποιοτικής διασκέδασης που παραπέμπει στον εκλεκτό κόσμο του Mελίτων. Aν προτιμάτε ιταλικά, τότε διαλέξτε πάστα και πίτσα στο Zέφυρο, πριν πιείτε το ποτό σας με θέα τη μαρίνα στο Meltemi Bar.
Δίπλα στα κατάρτια των ιστιοπλοϊκών βρίσκεται το Marina Restaurant. Παραγγείλτε φρέσκο ψάρι και ένα από τα εκλεκτά κρασιά του Kτήματος Porto Carras ή προτιμήστε ουζάκι. ¨ετερη εναλλακτική πρόταση για το δείπνο σας είναι η Orangerie, με θέα τους πορτοκαλεώνες που φυτεύθηκαν για να δίνουν μοναδικό ύφος στο περιβάλλον του εστιατορίου, ενώ σε χρώματα πορφυρά είναι διακοσμημένος ο Επίκουρος με μπουφέ από την παγκόσμια κουζίνα.
Aνοικτός από το πρωί, εδώ μπορείτε να πάρετε μαζί με το χορταστικό αμερικάνικο πρωινό, καλοψημένα αχνιστά κρουασάν, φρέσκα γλυκά και φρούτα. Γυρνώντας από τη θάλασσα ή από τη μεγάλη πισίνα του Σιθωνία καθίστε στη σκιά του Πέργκολα και δοκιμάστε συντροφιά με το αεράκι, ελληνικές συνταγές μαγειρεμένες με φροντίδα.
Για το βράδυ, ξεκινήστε με ένα παγωμένο ποτήρι κρασί στο Marina Bar και συνεχίστε στο Meltemi, για το πρώτο ποτό της βραδιάς. Στο ”hot” Kohi-Kohi club χορέψτε στους ρυθμούς που επιλέγουν οι DJ μέχρι το πρωί.
Για τους φίλους της τέχνης να αναφέρουμε ότι μουσικοί διεθνούς φήμης συναντώνται στο Πόρτο Καρράς κάθε καλοκαίρι για τον ”Διεθνή Μουσικό Μήνα”, όπου διδάσκουν, αλλά και ερμηνεύουν διάσημα κομμάτια δίνοντας συναυλίες ανοιχτές στο κοινό. Oι εκδηλώσεις γίνονται στην αίθουσα Gina Bachauer, όπου εκτίθεται το προσωπικό πιάνο της μεγάλης σολίστ. Αν βέβαια προτιμάτε τον κινηματογράφο δεν έχετε παρά να κόψετε εισιτήριο στο θερινό σινεμά και να απολαύσετε την ταινία με φόντο τα αστέρια!
Περίπατοι- δραστηριότητες
Το συγκρότημα καλύπτει πρακτικά κάθε ανάγκη διασκέδασης, αφού διαθέτει από γήπεδο του γκολφ και ιππικές εγκαταστάσεις, έως μαρίνα που μπορεί να υποδεχτεί σκάφη έως και 55 μέτρων και τους διάσημους αμπελώνες. Με δυνατότητα για θαλάσσια σπορ, ιππασία, γκολφ, ιστιοπλοΐα, καταδύσεις, ποδόσφαιρο, 5X5, τέννις, βόλεϊ, μπάσκετ, περπάτημα και ποδήλατο θα πρέπει να προσπαθήσετε για να βρείτε κάτι που... δεν μπορείτε να κάνετε.
Το καζίνο είναι ανοιχτό σχεδόν όλη τη μέρα με 425 slot machines, 17 τραπέζια για ρουλέτα και 13 για black jack, ενώ για τους... hard core παίκτες υπάρχουν 5 τραπέζια πόκερ.
Ξεχωριστή αναφορά πρέπει να γίνει στο κέντρο θαλασσοθεραπείας που από μόνο του μπορεί να αποτελέσει λόγο για να επισκεφτείτε το Πόρτο Καρράς. Πρόκειται για το μεγαλύτερο κέντρο θαλασσοθεραπείας και SPA στη νοτιοανατολική Ευρώπη με έκταση 4.700 και ειδικά προγράμματα αναζωογόνησης.
Οι δύο οργανωμένες παραλίες που βρίσκονται μπροστά από τα ξενοδοχεία Meliton και Sithonia διαθέτουν wet bar και beach bar με δροσιστικά κοκτέιλ, γρανίτες και σνακ, ενώ δεν λείπουν τα παιχνίδια στην άμμο από την ομάδα ψυχαγωγίας. Αξίζει να σημειωθεί ότι ναυαγοσώστες επιτηρούν τα περίπου 9 χιλιόμετρα συνολικής παραλίας, εξασφαλίζοντας την ασφάλεια σε εσάς και τους απογόνους σας.
