7 νέα στέκια στη νυχτερινή Αθήνα

της Ηρώς Κουνάδη

Τσουγκρίζουμε κρασιά από τον ελληνικό αμπελώνα σε μια από τις πιο μυστικές στοές της Αθήνας. Καταστρώνουμε το σχέδιο της… ληστείας, στα βήματα των μεγάλων παρανόμων που δανείζουν τα ονόματά τους στα κοκτέιλ μας, εκεί όπου κάποτε μετρούσαν τα λεφτά της Γενικής Τράπεζας. Κλείνουμε μυστικά ραντεβού για αλκοόλ-στα-κρυφά, σε ένα μπαράκι βγαλμένο από την εποχή της ποτοαπαγόρευσης. Και ταξιδεύουμε νοερά στην Αφρική, ξεφυλλίζοντας ταξιδιωτικούς οδηγούς του Lonely Planet, σε ένα παλιό γκαζιώτικο σπίτι. Ναι, η Αθήνα έχει πολλά νέα –κι είναι όλα τους ωραία.

The Bank Job 
Κολοκοτρώνη 13, τηλ.: 6980743263

Εκεί όπου κάποτε γινόταν η καταμέτρηση των χρημάτων της Γενικής Τράπεζας, τώρα σου δίνουν το σχεδιάγραμμα της ληστείας –κάτοψη του χώρου και σχέδιο απόδρασης– τυπωμένο στην πίσω μεριά του καταλόγου με τα κοκτέιλ, τα οποία με τη σειρά τους βαφτίζονται από ονόματα διάσημων ληστών. Ακούγεται ενδιαφέρον; Προσθέστε και το σούπερ βιομηχανικό design, τις μουσικές που κινούνται σε groovy τόνους, ανεβάζοντας την ένταση όσο περνά η ώρα και τα εξαιρετικά εκτελεσμένα κοκτέιλ (δικά μας αγαπημένα το Robin Hood, με μαύρο ρούμι, φρέσκο ginger, σιρόπι βανίλιας, τσίλι, πορτοκάλι και λεμόνι, και το Starlet Bandit, με μαστίχα, μανταρίνι, σιρόπι ζάχαρης, gin και λεμόνι) κι έχετε κάθε λόγο να το επισκεφθείτε. Το απλό ποτό κοστίζει 7€ και τα κοκτέιλ 8€. 

By the Glass
Φιλελλήνων και Γεωργίου Σουρή 3, τηλ.: 210 3232560

Η καινούρια άφιξη στον οινικό χάρτη της Αθήνας «τρύπωσε» πριν από λίγες μέρες στην στοά Ράλλη, άπλωσε τραπεζάκια με φόντο τους ροζ τοίχους της και θέα στο εντυπωσιακό της αίθριο και… έκαψε καρδιές, με το cozy περιβάλλον, την μεγάλη και ενδιαφέρουσα λίστα κρασιών, το εξυπηρετικότατο και πάντα χαμογελαστό σέρβις, τα λαχταριστά μεζεδάκια και τις ωραίες funk-o-jazz μουσικές του. Θα τολμήσουμε, μάλιστα, να πούμε ότι κατά την ταπεινή μας άποψη είναι το ωραιότερο μέχρι στιγμής wine bar της Αθήνας.

Την λίστα του απαρτίζουν ογδόντα ετικέτες του ελληνικού αμπελώνα, είκοσι εκ των οποίων σερβίρονται και σε ποτήρι –τριών διαφορετικών μεγεθών: 25 ml για να δοκιμάσετε, 75 ml για να απολαύσετε και 150 ml για να ζαλιστείτε και λίγο. Τα μεζεδάκια που συνοδεύουν τα ποτήρια σας αποτελούν από μόνα τους σοβαρό λόγο επίσκεψης: μην χάσετε για κανένα λόγο τα ντακάκια με ντομάτα, πέστο και κάπαρη, τα φιλετίνια κοτόπουλο και τα μπιφτεκάκια με χειροποίητη μουστάρδα. Οι τιμές για το ποτήρι κρασί ξεκινούν από 3,50€, ενώ τα περισσότερα μεζεδάκια κυμαίνονται στα 5-6€.

Minnie the Moocher
Τσακάλωφ 6, Κολωνάκι, τηλ.: 210 3641686

Περνάς την πόρτα του κι αυτόματα μεταφέρεσαι στο Σικάγο της ποτοαπαγόρευσης: δερμάτινα καθίσματα, γεωμετρικά πλακάκια, ξύλινα ράφια, μυστηριώδεις φωτισμοί, γύψινα καλλιτεχνήματα στο ταβάνι, και μουσικές που παραπέμπουν στην τζαζ ατμόσφαιρα της εποχής. Δεν είναι, άλλωστε, τυχαίο ότι το πιο καινούριο μπαρ του Κολωνακίου δανείζεται το όνομά του από το ομώνυμο τραγούδι του Cab Calloway, που γράφτηκε εκείνη την περίοδο. Εννοείται πως η κονσόλα δείχνει ιδιαίτερη αδυναμία στα jazz, funk και swing ακούσματα. Σημειώστε ότι θα το βρείτε ανοιχτό από νωρίς για ατμοσφαιρικό καφεδάκι, ενώ εντός των ημερών ξεκινά τη λειτουργία της και η κουζίνα, που θα σερβίρει λαχταριστά σνακ όλες τις ώρες.

Harvest
Αιόλου & Ευριπίδου, τηλ. 213 0252284

Μετρά μόλις τρεις μήνες ζωής, αλλά τα μοναστηριακά του τραπέζια είναι γεμάτα τις περισσότερες ώρες της ημέρας, και της νύχτας. Παντρεύει επιτυχημένα τις ισπανικές επιρροές του tapas bar στη διακόσμηση και το μενού του, με τις βασικές αρχές ενός wine bar, που το πρωί ξεστρατίζει προς τα μονοπάτια του café. Δύσκολοι συνδυασμοί, που όμως εδώ φαίνεται να λειτουργούν ωραιότατα. Τη λίστα κρασιών απαρτίζουν περίπου εκατό ετικέτες, ενώ τα μεζεδάκια που τα συνοδεύουν ευωδιάζουν ιβηρική χερσόνησο. Η μουσική κινείται στα αναμενόμενα jazz-soul-swing μονοπάτια, αλλά δεν λείπουν οι θεματικές βραδιές και τα DJ sets. Θα το βρείτε ανοιχτό από (πολύ) νωρίς για καφέ από εξαιρετικές ποικιλίες, μέχρι αργά το βράδυ για κρασάκι και τσιμπολόγημα. Οι τιμές για το ποτήρι κρασί ξεκινούν από 3€ και για τα tapas από 1,50€. 

Osterman
Πλατεία Αγίας Ειρήνης 10, τηλ.: 210 3243331

Άνοιξε τις τεράστιες τζαμένιες πόρτες του για πρώτη φορά τον περασμένο Οκτώβριο, αλλά για κάποιον μυστήριο λόγο αποπνέει την αίσθηση ότι βρισκόταν εκεί από πάντα. Ίσως γιατί κράτησε ατόφια πολλά στοιχεία από το ιστορικό ραφτάδικο του Συμεωνίδη, που το στεγάζει: το ζωγραφιστό ταβάνι που θα έπαιρνες όρκο ότι αγγίζει τον ουρανό, τα ασπρόμαυρα πλακάκια στο δάπεδο, τα ξύλινα ράφια των υφασμάτων. Το Osterman έχει την αύρα ενός grand café της Ευρώπης των αρχών του 20ου αιώνα –θα μπορούσε κάλλιστα να έχει τηλεμεταφερθεί εδώ από τη Βιέννη, ή από την Πράγα.

Σερβίρει «ψαγμένα» κοκτέιλ διά χειρός Γιάννη Κοροβέση (που επιμελήθηκε την αντίστοιχη και πολυαγαπημένη λίστα στο Σπίτι, στο Χαλάνδρι) λαχταριστά σνακ όπως τα αυθεντικά γαλλικά croc monsieur, και πιάτα ημέρας όπως τηγανητό μπακαλιάρο σε κουρκούτι μπίρας με πατάτες ή ψητό φιλέτο κοτόπουλου με φασκόμηλο. Μοναδική μας ένσταση ότι οι ωραίες jazz-funk μουσικές του παίζουν τόσο χαμηλά (θέλοντας ίσως να προτείνουν μια καλή εναλλακτική στα ντεσιμπέλ της υπόλοιπης πλατείας;) που τις περισσότερες ώρες δεν ακούγονται πάνω από τις συζητήσεις. Θα το βρείτε ανοιχτό όλη μέρα και (σχεδόν) όλη νύχτα, για καφέ, φαγητό και ποτό. Τα κοκτέιλ κυμαίνονται από 9€ έως 11€, ενώ για να τσιμπολογήσετε, τα μεσημεριανά set menu ξεκινούν από 11€ το άτομο.

Blue Bird
Hπίτου 4, Σύνταγμα, τηλ.: 6944878767

Κρυμμένο σε έναν πεζόδρομο από αυτούς που μοιάζουν να ξεφύτρωσαν στην πόλη μόλις χτες –αλλιώς δεν εξηγείται πώς γίνεται να μην τους είχες ανακαλύψει– ανάμεσα στο Σύνταγμα και την Πλάκα, το Blue Bird τραβά αμέσως τα βλέμματα, χάρη στην μπορντό τζαμαρία του, αλλά και τα τραπεζάκια που απλώνει μπροστά της χειμώνα-καλοκαίρι. Ο χώρος μέσα είναι λιλιπούτειος, ζεστός και φιλόξενος, με ρετρό στοιχεία να πρωταγωνιστούν στη διακόσμηση και χαμηλούς φωτισμούς να φτιάχνουν ατμόσφαιρα.

Το Blue Bird είναι café, είναι και bar, είναι και brasserie: σερβίρει με την ίδια άνεση σοκολατόπιτες, μπρουσκέτες με σολομό και guacamole, ζεστό κρασί με μπαχαρικά (το γνωστό στους γερμανομαθείς ως gluhwein) και ωραία κοκτέιλ. Οι μουσικές του είναι (το μαντέψατε) jazz-funk με διάφορα… λοξοδρομίσματα, ανάλογα τη μέρα και τη διάθεση. Οι τιμές κυμαίνονται στα λογικότατα επίπεδα των 5€ για την κούπα gluhwein και των 6€ για τα ποτά. Καθημερινά εκτός Κυριακής «παίζει» και happy hour, από τις 18.00 έως τις 21.00 με όλα τα κοκτέιλ στα 6€. Θα το βρείτε ανοιχτό κάθε μέρα εκτός Δευτέρας, από τις 14.00 το μεσημέρι μέχρι τις 2.00 το πρωί.

Afrikana
Ιεροφαντών 13, Γκάζι, τηλ.: 210 3410445

Το Γκάζι δεν θα γεμίσει ποτέ. Φαίνεται πως είναι ένας από τους νόμους του σύμπαντος, αλλιώς δεν εξηγείται πώς συνέχεια εμφανίζονται καινούρια μπαράκια ενώ κάθε φορά μπορείς να ορκιστείς ότι δεν έχει μείνει ανεκμετάλλευτο ούτε ένα τετραγωνικό μέτρο. Η Afrikana, όμως, έχει το προνόμιο να ξεχωρίζει από την ομοιογένεια των γειτόνων της. Κατ’ αρχάς, είναι ο χώρος της: ένα παλιό όμορφο γκαζιώτικο σπιτάκι, με πέτρινους ασβεστωμένους τοίχους και ξύλινα πατώματα, ενδιαφέρουσες βιομηχανικές προσθήκες στο ντεκόρ και ωραίοι φωτισμοί, που αναδεικνύουν έξυπνα τα δυνατά της σημεία.

Μετά, είναι η ταξιδιάρικη αίσθησή της: οι οδηγοί του Lonely Planet που διατίθενται για… ξεφύλλισμα και εικονικά ταξίδια στις χώρες της Αφρικής, ταιριάζουν τέλεια με τα εξωτικά ονόματα των φανταστικών κοκτέιλ της, όπως το Afrikana’s Soul με bourbon και αφρό καρύδας και το Cojito, ήτοι Mojito με Batida de Coco. Και τέλος, είναι οι μουσικές της, που ξεφεύγουν από τον funk-o-jazz κανόνα των ημερών, και κινούνται σε πιο upbeat και party ρυθμούς, με πολλά DJ sets να οργανώνονται κάθε εβδομάδα. Την Afrikana θα τη βρείτε ανοιχτή καθημερινά από τις 10.00 το πρωί για καφέ, μέχρι πολύ αργά για ποτά και κοκτέιλ. Το απλό ποτό κοστίζει 7€, τα κοκτέιλ ξεκινούν από 8€. Κάθε Τετάρτη έχει happy hour, με όλα τα κοκτέιλ στα 6€.